灵芝袋栽培技术.doc

灵芝袋栽培技术

灵芝别名HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/143408.htm"\t"_blank"灵芝草、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1019894.htm"\t"_blank"菌灵芝、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1019932.htm"\t"_blank"木灵芝、三秀、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/383924.htm"\t"_blank"茵、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/256290.htm"\t"_blank"芝、瑞草、赤芝、铁菌。为多孔菌科真菌。主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带，少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种，而北美洲大约5种。我国地跨热带至寒温带，灵芝科种类多而分布广。
灵芝分108种，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝，而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认，深褐色、无异味。赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7～15cm，直径1～3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17～23cm。根据我国第一部药物专著《HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/15091.htm"\t"_blank"神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，常见多为紫芝或赤芝的全株。紫芝主要含HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/167616.htm"\t"_blank"麦角甾醇、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/373611.htm"\t"_blank"有机酸、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/945442.htm"\t"_blank"氨基葡萄糖、多糖类、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/13878.htm"\t"_blank"树脂、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/32511.htm"\t"_blank"甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/25233.htm"\t"_blank"脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/72712.htm"\t"_blank"生物碱、HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1214852.htm"\t"_blank"内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种HYPERLINK"http://baike.baidu.com/view/1326.htm"\t"_blank"酶类。
灵芝性味甘，平。归心、肺、肝、肾经。补气安神，止咳平喘。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
【灵芝袋栽培技术】
一、养料的配制
1、杂木屑约75％，麦麸约25％，硫酸铵约0.2％，拌料含水量70％；
2、杂木屑约75％，麦麸约25％，拌料含水量60％；
3、杂木屑约50％，麦麸约50％，尿素0.1％，拌料含水量60％；
4、棉籽皮79％，麦麸约20％，蔗糖1％，拌料含水量60％～65％；
5、玉米轴渣50％，杂木屑约30％，麦麸约20％，拌料含水量60％～65％；
6、杨树叶75％，米糠（或麦麸）25％，拌料含水量60％；
7、稻草粉45％，杂木屑约30％，麦麸（或米糠）约25％，拌料含水量60％～65％。
二、装料和灭菌
将培养料拌好后，焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25公斤～0.3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为500毫升～1000毫升、口径为3.3厘米～4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法基本同袋装法。
装料后把料袋（或瓶）分层排在锅