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微波辐射对淀粉结构特性的影响及其在淀粉类食品加工中应用的研究进展.pptx
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汇报人：CONTENTSPARTONEPARTTWO微波辐射对淀粉颗粒结构的影响微波辐射对淀粉分子结构的影响微波辐射对淀粉结晶结构的影响微波辐射对淀粉微观结构的影响PARTTHREE微波加热在淀粉类食品加工中的应用微波膨化在淀粉类食品加工中的应用微波干燥在淀粉类食品加工中的应用微波改性淀粉在食品加工中的应用PARTFOUR国内外研究现状及发展趋势研究方法与技术手段的改进与创新研究成果的实际应用与推广当前研究存在的问题与挑战PARTFIVE加工工艺的优化与改进新型加工设备的研发与应用加工过程中淀粉理化性质的
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