内容提供者
多酚氧化酶的分离纯化及生理功能的研究进展.pptx
2024-10-03
20金币
320KB
22页
快乐****蜜蜂
实名认证
内容提供者
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
亲，该文档总共22页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～
相关资料
多酚氧化酶的分离纯化及生理功能的研究进展.pptx
汇报人：CONTENTSPARTONEPARTTWO传统分离纯化方法现代分离纯化技术分离纯化技术的发展趋势PARTTHREE参与植物的抗逆反应参与植物的生长发育过程参与植物的物质代谢过程生理功能的研究进展PARTFOUR在农业上的应用前景在食品工业上的应用前景在医药工业上的应用前景应用前景展望PARTFIVE研究存在的问题未来研究展望研究方向建议汇报人：
2024-10-03
20
320KB
多酚氧化酶的分离纯化及生理功能的研究进展.docx
多酚氧化酶的分离纯化及生理功能的研究进展多酚氧化酶（Polyphenoloxidase，PPO）是一类存在于广泛生物体中的铜酶，参与多酚类物质的氧化反应。PPO在植物、昆虫和真菌中广泛存在，具有重要的生理功能和应用价值。本文将综述PPO的分离纯化方法以及其生理功能的研究进展。一、PPO的分离纯化方法PPO作为一种广泛存在的酶，其纯化方法主要包括经典的沉淀法、层析法以及混合方法。1.经典的沉淀法经典的沉淀法一般包括超声法、浸泡法、氨水溶液浸泡法等，该方法适用于从植物和真菌等复杂源中分离纯化PPO。其基本步骤
2024-10-20
5
11KB
植物多酚氧化酶的生理功能、分离纯化及酶促褐变控制的研究进展.docx
植物多酚氧化酶的生理功能、分离纯化及酶促褐变控制的研究进展植物多酚氧化酶（polyphenoloxidase，PPO）是一类广泛存在于植物体内的酶，它在植物生理过程中发挥着重要的生理功能。本文将从生理功能、分离纯化以及酶促褐变控制的研究进展三个方面来探讨植物多酚氧化酶。植物多酚氧化酶的生理功能主要有两个方面：一是参与植物生长和发育过程，二是参与植物抗逆性和防御反应。首先，植物多酚氧化酶在植物生长和发育过程中起到了重要的调节作用。它参与了植物种子的萌发和植株的生长发育过程中的细胞壁形成和木质素合成等重要步骤
2024-10-19
5
10KB
麦麸中多酚氧化酶的分离纯化及其性质的初步研究.docx
麦麸中多酚氧化酶的分离纯化及其性质的初步研究麦麸中多酚氧化酶的分离纯化及其性质的初步研究摘要：多酚氧化酶（Polyphenoloxidase,PPO）是一种广泛存在于植物和动物中的酶，可催化多酚类物质的氧化反应。本研究旨在从麦麸中分离纯化多酚氧化酶，并对其性质进行初步研究。麦麸样品通过水浸提取得到麦麸提取液，通过过滤去除固体物质后进行沉淀处理。得到的沉淀物在25°C下进行酒精沉淀，并采用50mMTris-HCl缓冲液对其进行溶解。经过高速离心后，得到的沉淀物经过超声分散打散，最终得到多酚氧化酶的纯化产物。
2024-10-29
5
11KB
甘薯叶多酚氧化酶的分离纯化及部分性质与功能基团研究.docx
甘薯叶多酚氧化酶的分离纯化及部分性质与功能基团研究甘薯叶多酚氧化酶的分离纯化及部分性质与功能基团研究摘要：多酚氧化酶是一种广泛存在于植物中的酶类，可催化多个底物的氧化反应。本文选取了甘薯叶中的多酚氧化酶进行研究。通过超声波法破碎甘薯叶，采用硫酸铵分级沉淀，DEAE-52离子交换层析、SephadexG-100凝胶过滤层析等方法对多酚氧化酶进行了分离和纯化。分离出的多酚氧化酶其相对分子质量为48.3kDa。研究结果表明，多酚氧化酶具有一定的催化活性，对4-氨基联苯酚具有很明显的催化作用，且具有一定的pH和温
2024-10-16
5
11KB