企业产品研发的主要问题与对策.pptx
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12某企业产品研发的动因与对策研究1清真食品概况1.1清真食品的概念清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食清真食品标志品、食品叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品简称为“清真三食”《古兰经》以“佳美”和“洁净”作为可食食物的标准但是除了《古兰经》中明确禁止的五类(“猪、血液、酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”)之外。另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用不得运送、称
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某企业产品研发的动因与对策研究1清真食品概况1.1清真食品的概念清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食清真食品标志品、食品,叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”《古兰经》以“佳美”和“洁净”作为可食食物的标准,但是除了《古兰经》中明确禁止的五类(“猪、血液、酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”)之外。另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当