餐饮部楼面经理工作参考计划.docx

餐饮部楼面经理工作参考计划
亲爱的各位家人，大家上午好：
回望2020年我们走过的岁月，展望2020年我们的人生征途，每个人都会思绪万千，在这里我想告诉各位家人一句话：一切的付出都是为美妙而预备的。
古语说的好，天生我才必有用，360行，行行出状元，我们即不能制造原子弹，也研究不出克隆人更参与不了国家大事的决策。我们既然选择了酒店这一效劳行业，做一名平凡的效劳工作人员。那么，我们就要在这个平凡的岗位上做出应尽的职责，用我们的热心、爱心、细心、耐心、诚心，让每一位踏进盛世开元的客人都能欢乐而来，满意而归。
由于假设你想有什么样的生活质量那就要付出什么样的工作质量，这之间的换算是成正比的，也正是那句老话，付出就有报答。
在座各位也许已通过报纸、杂志、电视等新闻得知，08金融风暴席卷全球，每天有无数人员失业，大量企业工厂倒闭关门。尽管这对我们来说涉及无防，但人要有一种居安思危的认识，我们现在是处在一个安定详和的工作环境中，更应该珍惜现在的一切。同时，我们也应该庆幸本人选择了酒店效劳行业，大家都明白，衣食住行是人生四大事，只要有人的地点这个行业就永远存在，那我们就永远不会失业。
之前特别多人都认为，效劳行业吃青春饭似的，到一定阶段就没有聘用，但事实是如此吗?不是!特别多活生生的例子摆在我们眼前，我们的解总、余总通过本人的付出1个月所得的工资可和特别多人半年所得相比。之前，给我们培训的老师，动动嘴皮，一节课仅几个小时，顶上特别多人1个月300多个小时的付出，还有我们可敬的PA大姐们在这里也活出了她们的精彩。
一个人之因而没有成功，是由于他选择的太多，而那些成功人士确实是由于十年如一日的坚持本人的信念，坚守在这个岗位，不断增长累积本人的知识经历，才有荣耀的今天。
08年已离我们远去，尽管我们没能为企业创下什么利润，没能为殷董、赵董交上一份满意的答卷，但他们仍然对我们不离不弃。进入09年，希望通过在座所有家人的共同努力，为盛世创下辉煌业绩。
09年度餐饮部以一个中心赵经理，两个根本点：我和李经理为准，加强督导领班职责，把工作重点放在⑴礼节礼貌;⑵卫生;⑶物品标准、设备设备维护保养;⑷效劳质量;⑸工作纪律;⑹学习、娱乐。六大点上开展工作。尽我们所能让员工成长在一个稳定、祥和，充满激情的环境中真正做到欢乐生活，欢乐工作。
感激大家!
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