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汇报人:CONTENTSPARTONEPARTTWO血管紧张素转换酶抑制肽的研究意义酶法水解制备血管紧张素转换酶抑制肽的方法简介牡蛎作为制备原料的优势PARTTHREE酶的选择与优化水解条件的研究水解产物分析方法水解产物得率及活性肽分子量分布PARTFOUR酶抑制活性检测方法抑制活性与分子量关系研究抑制活性与水解条件关系研究抑制活性与牡蛎来源关系研究PARTFIVE对心血管系统的保护作用对糖尿病并发症的改善作用对肾脏的保护作用对其他生物活性的研究PARTSIX研究结论总结研究成果对实际应用的贡献未来研究方向与展望汇报人: