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发酵木薯渣对本地黑山羊生长性能、血液生化指标和养分消化代谢的影响的中期报告
引言：
作为一种常见的饲料，木薯渣含有较高的淀粉、蛋白质和纤维素等营养物质，但同时也含有一定的芥子油苷和氰氢酸等毒素。发酵处理是一种常见的消除木薯渣毒性的方法。本研究旨在探究发酵木薯渣对本地黑山羊生长性能、血液生化指标和养分消化代谢的影响。
方法：
选取体重相近、健康的本地黑山羊30头，随机分为两组，一组为对照组，另一组为实验组。实验组使用发酵木薯渣替代普通木薯渣作为饲料。在试验期间，记录黑山羊的饮食量、体重等生长性能，采集血液样本测定血液生化指标，同时采用库氏管采集粪便样本进行养分消化代谢测试。
结果：
1.实验组黑山羊的平均日增重高于对照组，差异有显著性；
2.实验组黑山羊的饲料摄入量略高于对照组，但差异不显著；
3.实验组黑山羊粪便中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等含量均高于对照组，差异有显著性；
4.实验组黑山羊的血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇等指标在试验期间均较对照组显著提高，低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低。
结论：
发酵木薯渣能够有效提高黑山羊的生长性能，并且对血液生化指标和养分消化代谢也有积极的影响。因此，在黑山羊饲养中推广使用发酵木薯渣具有较好的应用前景。