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自媒体背景下乡村美食类短视频的传播研究--以西瓜视频为例的开题报告
一、研究背景
近年来，随着移动互联网以及智能手机的普及，自媒体平台逐渐成为了人们获取信息、传媒的主要途径之一，并且受到了越来越多年轻人的青睐。随着自媒体平台的不断发展和壮大，越来越多的用户把自媒体平台当成了传播自己观点和表达自己声音的重要工具。
而短视频作为自媒体的一种新型形式，在最近几年更是得到了广泛的应用。短视频轻松易懂、生动形象，不仅能够满足人们视觉娱乐的需求，还能够为大众提供更为直观、更具展示性的传播方式。因此，短视频平台成为了越来越多自媒体从业者的主要传播出口。
同时，乡村旅游和美食旅游近年来也受到了越来越多人的关注和热爱。越来越多人喜欢去寻找安静、舒适的农村环境，感受原生态的农村美食和淳朴的民俗文化。自媒体平台如西瓜视频也在该领域有着很大的发展空间。因此，本研究选取了乡村美食类短视频在自媒体背景下的传播研究，以西瓜视频为例，对该问题进行深入分析和研究。
二、研究意义
乡村美食类短视频在自媒体平台上的传播研究是一个具有重要意义的研究课题。首先，本研究可以帮助更好地了解乡村美食文化在当代社会的传播状况和趋势，促进乡村美食文化的保护和传承。
其次，研究乡村美食类短视频在自媒体平台上的传播规律可以了解网络传播的机制和规律，揭示出自媒体平台的传播特点，以及用户对美食类短视频的消费需求和行为特征。这对于短视频从业者和自媒体运营者，在制定网络传播策略上具有重要参考价值。
三、研究问题和研究内容
研究问题：自媒体背景下乡村美食类短视频的传播状况、规律及影响因素是什么？如何挖掘和发掘乡村美食文化的内涵，提高乡村美食类短视频的传播效果？
研究内容：
1.总结乡村美食文化的内涵，探讨乡村美食类短视频在自媒体平台上的传播效果。
2.分析乡村美食类短视频在自媒体平台上的传播状况、规律及影响因素。
3.探讨乡村美食类短视频所呈现出来的传播机制和规律，揭示出自媒体平台的特点以及用户对美食类短视频的消费需求和行为特征。
4.对乡村美食类短视频的传播进行实证研究，分析其传播效果和社会影响。
四、研究方法
方法一：文献资料法，通过查找相关的文献资料，以及分析场景和玩法，总结乡村美食文化的内涵，并对乡村美食类短视频在自媒体平台上的传播效果进行归纳和总结。
方法二：案例研究法，选取西瓜视频中乡村美食类短视频为研究对象，进行深入研究和分析，了解其传播规律和影响因素，探讨其社会影响力和传播效果。
方法三：问卷调查法，通过问卷调查的方式收集实测数据，了解用户对乡村美食类短视频的看法和需求，以及对于短视频传播效果的评估和反馈。
五、预期结果
1.深入了解和总结乡村美食文化的内涵，探讨乡村美食类短视频在自媒体平台上的传播效果。
2.揭示出乡村美食类短视频所呈现出的传播机制和规律，探讨该传播机制和规律的信度和效度。
3.了解用户对于乡村美食类短视频的消费需求和行为特征，分析社会影响力并提出合理建议。
4.提高乡村美食类短视频的传播效果，挖掘和发掘其中的内涵，提高传播力和影响力。
六、可行性和约束性
本研究选取的西瓜视频是国内最大的短视频平台之一，占据大量用户，具有一定的代表性。而乡村美食类短视频本身的受众范围广泛，应用场景或具有充分的研究价值和应用价值。
另外，本研究所采用的方法主要包括文献资料法、案例研究法和问卷调查法，研究数据的收集和分析都是较为常规和实用的方法，因此具有实施的可行性。
当然，本研究也存在一定的约束性。由于数据收集的难度和时间问题，本研究所涉及到的数据可能存在一定的局限性。此外，在短视频传播分析方面，尚存在着一定的技术和方法问题，也需要谨慎分析和评估。