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某品牌商品陈列管理手册(试行版)第一条目的为规范店面商品陈列使商品陈列科学化、规范化、标准化提升店面形象提高公司整体经营效益特制定本手册。第二条适用范围本手册适用于店面工作人员由店长指导进行商品陈列。第三条商品陈列的作用1、提高销售额加快商品周转和资金周转率;2、增强美感、商业感刺激顾客购物;3、方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿);4、补货方便;5、具有价低质优的概念和形象。第四条货架不同段位的区分(儿童视角)序号段位高度销量占比1货架高层1米以上10%2眼睛平视0.7-0.9米40%3伸手高度0.4-0.7米25%4货架底层低于0.4米25%第五条商品陈列的基本原则1、显而易见原则商品陈列位置要容易找到符合顾客的购买习惯对于节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目。商品要正面面向顾客陈列的商品要使顾客容易看见。2、容易挑选原则商品的陈列要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列不要给顾客混乱的感觉尤其是特价陈列要明确与原价的区别。同类商品要垂直陈列避免横向陈列。由于顾客选择商品时视线上下移动比横向移动方便所以同类商品采取垂直陈列的方法使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售机会。3、便于取放的原则商品陈列时要考虑到顾客的身高不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来如果不满意很难再放回原处直接影响顾客的购物体验。4、丰富丰满的原则在店面经营中商品陈列的数量和商品销售的数量成同比例。如一周中A商品销售了10个B商品销售了8个C商品销售了2个那么恰当的商品陈列应该是5:4:1。要适当加大流动较快的商品的陈列缩小陈列甚至撤下销量较小的商品。各商品陈列的数量为周销量的1.5倍配货量为周销量的2倍(按两周配货一次的周期计算)。如一周中A商品销售了10个则陈列量应为15个每次(两周)配货量为20个。对于高销售、高利润的商品陈列量按周销量的1.5倍陈列称为标准陈列量这种商品甚至可以陈列的更多一点;对于销售不好或利润低的产品陈列量可适当减少但不能低于最低陈列量一旦达到最低陈列量就可以认为该商品“卖空了”也就是说不是每一种商品都要达到标准陈列量。5、整齐清洁的原则做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作要随时保持货架的干净整齐。陈列的商品要清洁、干净没有破损、污物、灰尘不合格的商品要及时从货架上撤下。6、黄金视线原则所谓“黄金视线”是指顾客行进间视觉扫描的高度和范围根据人体工学的原理并按3-6岁儿童平均身高计算店内黄金视线位于货架离地0.5-0.9米之间也就是说黄金视线是儿童不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品即触手可及的范围。陈列使以黄金视线段为重点陈列位置。7、公平陈列原则依据货品销量来分配货架空间销量大的货品可以超过标准陈列量销售不好的商品可以小于标准陈列量。8、保持新鲜感原则即采用多种不同的陈列方法并定期变化增强店面的新鲜感、变化感。第六条商品陈列的基本方法1、集中陈列法集中陈列法是商品陈列中最常用和使用范围最广的方法是把同一种商品按垂直陈列的原则集中陈列于一个地方。集中陈列法要给周转快的商品安排好的位置。所陈列的商品要与货架前方的“面”保持一致。商品的“正面”要全部面向通路一侧(让顾客可以看到)。堆叠陈列时所陈列的商品通常与上段货架隔板保持至少5厘米的距离。陈列商品间的间距一般为一指左右便于顾客取放。2、阶梯式陈列将有硬包装、不易变形的商品堆积成阶梯状(3层以上)的陈列方法。这种陈列方法易产生感染力易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象在陈列上节省时间不仅可在展示柜上陈列还可陈列在货架端头。3、挂式陈列将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品有:小、中型轻量商品;常规货架上很难实施立体陈列的商品;多尺寸、多颜色、多形状的商品。这种陈列方法使商品易被顾客找到同时方便调整陈列。4、斜型陈列将商品相对陈列台斜着陈列的方法。适用于此种陈列方式的商品有:高价商品、推销商品、畅销商品;陈列量小的商品;达到最低陈列量以下并希望将其售光的商品。这种陈列方法使商品的关注率提高即使商品的陈列量少也会提高商品的存在感。5、墙面陈列用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。适用于此种陈列方法的商品有:可吊挂陈列的商品;中小型商品。这种陈列可有效地突出商品使商品的露出度提高。6、扇型陈列接近半圆形的陈列方法。适用于此种陈列方法的商品有:陈列量较少的商品;预计周转率不会很高的商品;希望主要通过陈列效果促进销售的商品。这种陈列方法突