02 物流和物流系统.docx

第二章物流和物流系统2.1物资的生产和流通一.什么是物资（一）物资的概念所谓物资是指一切客观存在的且能满足人们生产和生活需要的物质资料.包括生产资料和生活资料生产资料能满足人们的生产需要生活资料能满足人们的生活需要.可见物资和物质两个词虽然只一字之差确是完全不同的意思.物资不等于物质二者的差别在于物资是对人们有用的物质对人们无用的物质资料是物质而不是物资.（二）物资的特征物资有两个明显的特征:物质性.即它们都是客观存在的物质资料是看得见模得着的；效用性.即它们都是对人们有某种有用性或者对人们生产有用或者对人们的生活有用。（三）物资的物质实体物资在社会中的存在实体包括物质实体和社会实体。物质实体是物资的客观存在实体存在一定的形状和性质因而有某种使用价值.也就是说物质实体是物资使用价值的载体.社会实体是物资的所有权物资在社会中具有的价值.也就是说社会实体是物资价值的载体。（四）物资的广义概念和狭义概念以上所说的物资概念是广义的物资概念。在我国还流行着一种物资概念.这种物资概念是特指生产资料专门把生产资料叫做物资.这是因为我国曾经长期对生产资料实行计划分配而生活资料则实行市场自由流通二者实行不同的流通方式.这样长期养成的习惯就把生产资料叫物资而把生活资料叫商品.为了照顾这种实际情况我们把这种物资概念叫狭义的物资概念而把上面所说的物资概念叫广义的物资概念.这样广义的物资概念是既包括生产资料也包括生活资料.而狭义的物资概念是专指生产资料.本书的物资概念是取广义的。（五）物资的分类物资按其在再生产过程中的地位和作用可以分成以下几类:作为劳动手段包括生产工具机器设备运输工具器材等。作为劳动对象包括:自然物:如未开发的矿山原始森林等；原料:一般指采掘业和农业产品如矿石石油原木粮食等；材料:指经过加工了的原料和材料.根据其在产品加工过程中的地位和作用又分为主要材料(构成产品主体)和辅助材料(如劳动消耗品照明取暖脚手架等劳动条件用品及染料涂料等产品辅助实体)。在制品:正在加工或正处在加工地点等待加工的制品。半成品:完成了相对完整的加工工序的制品如工件部件等。成品:完成了全部加工过程的产品如材料工具机电设备等。(说明:1.煤虽然属燃料属辅助产品但对国民经济十分重要所以单算一类。2.化工产品的任何原料都不能以原有形态构成实体所以难以区分主辅。3.物资不包括矿山森林土地等自然资源及厂房仓库道路等建筑物。)二.物资的生产：（一）生产过程：所谓生产过程是通过人的劳动将旧物资改造成新物资的过程。通过生产过程可以创造新的物资。（二）生产的功能：所谓创造新的物资就是赋与物资新的形状或性质（物理性质化学性质）从而使物资具有某种新的使用价值。也就是说生产过程能创造物资的形质效用。（三）生产和消费是同一的。流通生产消费图2-2同一个生产过程既是新物资的产生过程同时又是旧物资的消费过程。输入的是旧物资输出的是新物资。（图2-1）三.物资的流通：（一）流通过程：流通过程是将生产者手中的物资转移到消费者手中的过程(如图2-2)。（二）流通的功能：流通为实现将物资从生产者手中到消费者手中的转移必须具备以下的功能：１、克服供需之间的所有权的距离创造物资的所有权效用；２、克服供需之间的空间距离创造物资的空间效用；３、克服供需之间的时间距离创造物资的时间效用；（三）流通和生产的关系：生产决定流通；但流通既为生产提供原材料、设备和工具为生产创造条件又为生产推销产品收回资金保障再生产的顺利进行。所以可以说流通是大生产的前提条件。四.生产流通网络：社会上各种各样的企业既是生产厂又是消费厂互为供应又互为需求互相由流通而联结成一个网络即生产流通网络也即生产流通系统。（图2-3）2.2物流商流和信息流一.流通活动：图2-4流通活动如图2-4所示流通活动包括购、销、运、存、包装、装卸、加工和信息。其中购、销以及商流信息活动属于商流活动而运输、储存、包装、装卸、加工和物流信息活动属于物流活动商流信息和物流信息共同构成流通信息流活动。这样流通活动就是由商流活动、物流活动和信息流活动构成的。二.物流和商流：１.物流的定义：所谓物流是物资有形或无形地从供给者向需求者进行的物资物质实体的流动。具体的物流活动包括包装装卸运输储存流通加工回收和信息等诸项活动。通过物流活动可以创造物资的空间效用时间效用流通加工活动还可能创造物资的形质效用。２.商流的定义：所谓商流是物资在由供给者向需求者转移时物资社会实体的流动。主要表现为物资与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动。具体的商流活动包括买卖交易活动及商情信息活动。通过商流活动可以创造物资的所有权效用。３.物流和商流的联系和区别：相同点：１）都属于流通领域是商品