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1用心爱心专心课题1生活中常见的盐一、教学目标1.知识与技能:(1)了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸,碱、盐之间的反应能否发生。(3)掌握碳酸根离子检验的方法。2.过程与方法:(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。(2)会观察实验现象,并能通过讨论,分析,归纳整理实验现象。3.情感态度与价值观:(1)意识到化学与生产、生活的关系。(2)进一步增强学好化学的信心。(侯德榜事迹)二、教学重点:1.酸、碱、盐的反应——复分解反应。2.碳酸根离子的检验方法。三、教学难点:归纳复分解反应及其条件。四、教学过程(一).复习与预习1.写出下列物质的化学式:(1)食盐____________,(2)硫酸铜____________,(3)碳酸钙,(4)亚硝酸钠__________,(5)高锰酸钾__________________。2.粗盐提纯的操作步骤包括______,______,______。每一步都用到玻璃棒,其作用分别是_________,__________,__________,__________。某同学在做粗盐提纯实验时,经过两次过滤,发现滤液仍浑浊,试分析可能的原因有:①__________,②_________,(二).导学交流[介绍](播放有关录像)碳酸钠在工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸钙大量用于建筑业,天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙,它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还用作补钙剂。碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂。[提问]你能写出这三种物质的化学式,说出它们的俗称吗?[教师]我们知道:纯碱在化工生产中具有重要的用途,那我国是不是最早生产纯碱的国家呢?[投影]我国制碱工业的先驱——侯德榜[回顾提问]写出实验室制备二氧化碳的化学方程式。[分析解释]鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底,一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉。讨论分析原因[思考]碳酸钙、碳酸钠及碳酸氢钠在化学式组成上有无共同点?[设问]碳酸钙能与盐酸反应产生气体CO2,碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生类似的反应?[活动与探究](投影展示)向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2mL盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中,观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验,并分析。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析[学生活动][交流]现象:两次实验反应试管内都出现大量气泡,澄清石灰水均变浑浊。[分析总结]这两组物质反应都生成CO2气体。通过上述三个反应的学习,你能做何归纳?[设问]分析上述反应,从单质、化合物的角度以及生成物与反应物的结构关系讨论各反应的共同点。(1)复分解反应,(2)复分解反应发生的条件(3)[比一比,赛一赛]1.硫酸和硝酸钠溶液2.氢氧化钾溶液和硝酸3.硫酸钠溶液和氯化钡溶液4.硝酸和碳酸钾溶液5.硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液[投影]溶洞。你是否会想了解这些石笋和钟乳石是怎样形成的?(三).总结检测1.在工业上,__________广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。天然存在的石灰石、大理石的主要成分是__________,天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子是用_________做的。__________是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。2.熬骨头汤时加少量食用醋,可以增加汤内的钙质,这是因为。3.已知下列事实:①人的胃液里含有少量盐酸;②透视检查胃病时,让患者口服硫酸钡(俗称“钡餐”);③可溶性钡盐会使人中毒。如果患者误服碳酸钡,则会发生中毒,原因是若服用下列物质中的_______可以解毒。①稀硫酸②硫酸镁③硝酸银④牛奶(四).作业反馈1.按下列要求,从烧碱、纯碱、盐酸、熟石灰、浓硫酸中,选择适当的物质,填写在相应的横线上:(1)用于砌砖、抹墙、降低土壤酸性、配制农药波尔多液、石硫合剂的是;(2)可用作某些气体干燥剂的液体物质是,固体物质是_______;(3)著名化学家侯德榜研制成功的“侯氏制碱法”中的碱指的是;(4)常用来清除铁制品表面铁锈的是__________________。拓展训练:食盐和碱面,酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭常见的烹调用品。请你利用家中现有的条件,将它们区别开来。要求每组物质简要叙述两种物理或化学鉴别方法,实验步骤、现象和结论。(1)食盐和碱面(2)酱油和黑醋五、交流反思