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1.1.3《蒸馏和萃取》知识与能力 让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。 教学重点: 蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。 教学难点: 蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。蒸馏地球上水的储量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人类使用的淡水不足1%如何获得淡水资源?海水淡化的原理——蒸馏进水口蒸馏时的注意事项:以燃料作为能源以太阳能作为能源酿造对于互溶的液体,我们可以采用蒸馏的 方法进行分离,如果分离油与水这种不互溶 的液体,你还用蒸馏方法进行分离吗?你认识“分液漏斗吗”实验检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液3.倒转漏斗用力振荡,并 不时旋开活塞放气,最 后关闭活塞,把分液漏 斗放正。4.把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中,静置,分层。6.旋开活塞,用烧怀接 收溶液讨论:萃取剂的选择主要仪器和装置:特别注意事项:试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液,但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。再见