极端甘露聚糖酶资源研究的任务书.docx
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极端甘露聚糖酶资源研究的任务书.docx
极端甘露聚糖酶资源研究的任务书任务书题目:极端甘露聚糖酶资源研究任务来源:自然科学基金项目任务发布单位:某大学生命科学学院任务执行期限:两年任务执行者:学院教师及在校博士、硕士研究生任务背景极端环境中的微生物可以生产出具有特殊功能和酶活性的酶,其特殊性质在医药、农业等领域具有较大的应用价值。甘露聚糖酶是一种重要的酶类,在医药、食品、化工等方面都有着广泛的应用。目前,已经发现的甘露聚糖酶种类繁多,但没有在生产中广泛使用,主要是因为市场上的甘露聚糖酶价格高,难以生产。因此,寻找新的甘露聚糖酶资源,研究其性质和
极端甘露聚糖酶资源研究的综述报告.docx
极端甘露聚糖酶资源研究的综述报告极端甘露聚糖酶是一种在极端环境下生存的微生物生产的酶类,其特别之处在于能够分解甘露聚糖,被称为极端甘露聚糖酶。甘露聚糖是从半乳糖和葡萄糖结合而成的多糖,其特殊的结构使其在生产技术和医学应用上具有广泛价值。现在,极端甘露聚糖酶已成为工业领域中最被重视的酶类之一。极端甘露聚糖酶被广泛应用于医学、食品、化妆品、纤维素和木质素生物质转化等领域。利用极端甘露聚糖酶制备的甘露聚糖可以作为低卡路里的糖替代品,比普通糖分解更为缓慢,而且能够解除预防甲状腺功能亢进症。此外,极端甘露聚糖酶也被
甘露聚糖酶研究进展.doc
β-甘露聚糖酶研究进展时间:2010-09-1611:53来源:作者:点击:次甘露聚糖是由β-1,4-D-吡喃甘露糖连接而成的线状多聚体,是半纤维素的第二大组分,广泛存在于自然界中,它是多种植物细胞壁的主要组成成分。甘露聚糖在许多植物性饲料原料中含量很高,如豆粕中半乳甘露聚糖占非淀粉多糖含量的22.7%、小麦为11.9%、菜籽粕为19.6%、麸皮为33.7。研究表明,甘露聚糖影响动物对营养物质的利用,是一种抗营养因子。β-甘露聚糖酶是水解以β-1,4-D-吡喃甘露糖为主链的甘露寡糖、甘露多糖(甘露聚糖、葡
添加β甘露聚糖酶对仔猪生长发育影响的试验研究的任务书.docx
添加β甘露聚糖酶对仔猪生长发育影响的试验研究的任务书任务名称:添加β甘露聚糖酶对仔猪生长发育影响的试验研究项目背景:β-甘露聚糖酶是一种能够分解麦芽糖、麦芽三糖和麦芽四糖等多糖类物质的酶,能够提高畜禽对日粮中多糖的利用率,加快消化吸收速度,因此广泛应用于畜禽饲料中。饲料中添加适量β-甘露聚糖酶能够提高仔猪的生长率、饲料利用率和消化能力,减少粪便排放量,降低饲料成本,对畜禽业的发展有着积极的意义。项目目标:本项目旨在研究添加不同剂量β-甘露聚糖酶对仔猪生长发育的影响,评价其对饲料利用率、肠道形态和免疫功能的
β-甘露聚糖酶的生产及其酶法制备魔芋葡甘露低聚糖的研究.pdf
江南大学硕士学位论文β-甘露聚糖酶的生产及其酶法制备魔芋葡甘露低聚糖的研究姓名:徐春梅申请学位级别:硕士专业:营养与食品卫生学指导教师:李剑芳;邬敏辰20080601摘要葡甘露低聚糖作为功能性低聚糖除了具有促进双歧杆菌的生长繁殖以外还是唯一一种能