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食品样品的采集.pptx

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会计学二、样品的分类四、不同样品的采样方法五、采样程序目的：1、测定前排除干扰组分； 2、对样品进行浓缩。 原则：①消除干扰因素； ②完整保留被测组分； ③使被测组分浓缩； 常用的样品预处理方法（1）浸提法（从固体中萃取有效成分）（2）溶剂萃取法蒸馏法水蒸汽蒸馏减压蒸馏1906年，俄国植物 学家茨威特分离植物叶绿 体中色素而得名，玻璃管 中装CaCO3,石油醚溶解 植物叶绿体倒入管内，再 用石油醚做淋洗剂，结 果，柱子中被分成几个不 同颜色的谱带。 吸附层析 分配层析 离子交换层析 凝胶层析化学分离法六、浓缩第三节分析方法的选择二、分析方法的评价感谢您的观看！