食品生产企业质量安全分类监管研究的中期报告.docx

食品生产企业质量安全分类监管研究的中期报告
中期报告
1.研究背景
随着我国食品市场的快速发展，食品生产企业数量不断增加，而食品质量安全问题也时有发生，从而引起了政府和社会各界的高度关注和重视。因此，加强对食品生产企业的分类监管成为当前食品安全领域的热点问题。
2.研究目的
本研究旨在通过对我国食品生产企业质量安全分类监管的现状和问题进行深入调查和分析，提出针对性强的分类监管模式和措施，以期为提高我国食品生产企业的质量安全水平和保障人民身体健康作出积极贡献。
3.研究方法
本研究采用文献资料法、案例研究法、调查问卷法等多种研究方法进行调查和分析，并结合实际情况进行深入讨论。
4.研究内容
（1）我国食品生产企业分类监管现状与问题
（2）基于风险评估的食品生产企业分类监管模式探讨
（3）食品生产企业分类监管措施研究
5.研究结论
目前我国食品生产企业监管存在不足之处，需要加强分类监管。同时，基于风险评估的分类监管模式是目前最为合理的方法。在监管措施上，应加强各种食品生产企业的基础信息登记和监管，实施不定期检查和抽样检测，并应强化对市场上非法生产、销售食品的打击力度。
6.研究建议
应加大对食品生产企业的监管力度，加强食品安全监测和预警工作，实行科学化、规范化、高效化的分类监管模式，同时做好平衡监管与扶持发展的工作，为提高我国食品质量安全水平做出积极的努力。