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26九月2024设计——酒店赢利之母一、酒店业现状(一)数字比较(二)酒店硬件品质二、存在的问题1、功能规划不合理2、硬件配置不合理3、投资分配不合理4、酒店舒适度与豪华度低三、中国酒店设计现状(一)由常规的建筑设计单位与装饰公司担纲,并且两个环节脱节第一阶段:建筑设计阶段,由常规设计单 位承担规划、建筑、施工图、 安装图(水、电、气、暖通、 消防)。 特点:注重结构与设备安全,忽视功 能与舒适度,无细分功能设计 等问题。第二阶段:装饰设计阶段,由常规装饰公 司担纲。 特点:注重装饰效果,忽视酒店细分 的功能,舒适度与人性化程度 差,有些甚至“金玉其外,败絮 其中”。 (二)境外设计公司2、弱势 (1)工程建设成本高 A.设计成本高 B.工程造价高 (2)对中国国情与市场了解不足 A.不了解中国人的消费习惯 B.不熟悉中国相关行业标准(三)中国本土的专业化酒店设计公司特点 1、经营上主要或完全以酒店项目设计为主(在中国本土不超过5家)。 2、专业团队涵盖:酒店顾问、酒店管理、星评指导、建筑设计、室内设计等方面的专业人才。 3、服务体系服务体系优势 1、熟悉酒店运行规律,建筑设计与室内设计相配合,避免酒店设计中漏项、缺项、和流程上的问题。 2、酒店建设成本低 ⑴设计收费合理 ⑵建设成本低(用材、设备选型等) 3、熟悉中国国情,能准确地把握中国人的消费习惯与消费心理。 4、能平衡星级标准、市场定位、投资成本、硬件配置、运行效率之间的平衡。 5、本土设计公司也开始走向国际化合作 ⑴境外设计师:概念及方案设计 ⑵本土设计师:施工图及配套设计四、酒店专业化设计的重要性(一)对市场定位的影响(二)对功能规划与运行管理的影响(三)对投资节约的影响(四)对赢利能力的影响(五)对资产价值的影响五、中国专业化酒店设计的发展方向