白酒市场竞争格局分析.ppt

21十月2024第一部分安徽白酒市场综述一、安徽市场环境简介
1、行政区域：共有17个地级市，44个市辖区，5个县级市，56个县
2、常住人口：2007年末,全省户籍人口6675.7万人，常住人口6118万人
3、地理特征：长江、淮河横贯省境，将全省划分为淮北平原、江淮丘陵和皖南山区三大自然区域
二、安徽白酒市场综述
1、产量大省：2006年产量20.7万吨，居全国第7位
2、酒风盛行：2006年人均白酒消费量4.07千克
3、北强南弱：皖北地区产量约17万吨，占全省80%以上
4、地产强势：除高端的茅五剑水国，中高档、中档酒被地产酒所垄断，低端产品拥有强势地位三、安徽白酒消费特征
1、白酒消费水平南北差异化较明显，皖北地区普通宴请用酒集中在20-40元价位之间，皖南则普遍集中在40-60元价位之间
2、白酒消费度数集中在42-46度之间，以浓香型为主3、南北消费习惯差异较大，淮河流域及以北地区，饮酒度数较高，皖南地区相对较低
第二部分安徽白酒竞争概况
和谐家1、30-80元价位的中档产品基本被安徽地产白酒垄断，外来品牌基本没有话语权2、徽酒企业差距进一步拉大，明光和沙河现阶段表现较差，古井贡营销战略定位模糊，口子、迎驾、高炉和皖酒全面复苏，文王的单品在合肥市场地位暂时稳固3、从全省市场大盘来看，高炉家、迎驾银星和口子窖地位强势，几乎在每个市场都有较好表现1、低档价位的光瓶酒市场正在洗牌，就全省市场来说，东北系白酒在此价位有较高的占有率。2、省内地产白酒企业营销能力普遍增强，对渠道掌控能力越来越强，但品牌运作能力相对滞后。口子窖、高炉家等市场份额有所下滑，正是由于缺乏足够的品牌力支撑。3、继酒店终端之后，贿赂营销开始向通路终端转换，买店、全年有奖陈列等方式开始在皖南市场出现。如口子窖在皖南市场全年陈列费用接近3000元。4、皖南市场终端利润需求较高，通路零售终端毛利率低于40%的白酒产品较难获得支持和推荐。5、由于消费者的地产酒情结较重，加上地产白酒的强势地位和较高的营销水平，进入壁垒非常高，外地白酒在中间价位很难有所突破第三部分安徽市场各价位市场分析高档市场:口子领先、高炉随后、种子紧追;渠道和品牌同时作战；
顶级消费:由全国性品牌“茅五剑水国”同徽酒竞争；
传播费用极高，07年卫视口子窖680万，和谐家500万，醉三秋300万；传播途径多样，空中、地面立体交叉传播；
A类餐饮终端门槛上升，竞争激烈，07年合肥市场A类餐饮各家投入买断促销权费用为例，口子窖1400万、高炉家2000万、醉三秋1600万。中高档市场中档市场中低档市场：地产品牌与全国性品牌正面交锋，品牌板块效应最明显；
皖北市场容量、消费者敏感度远高于皖南市场；
精品皖酒名列全省第一，稻花香萎缩明显，仰韶在安庆的垄断地位受威胁；
对企业的市场管理能力、售后服务水平要求高低档市场第四部分徽系白酒代表品牌营销现状分析口子窖口子窖战略:多品牌战略，
产品线清晰丰满

手段:巩固中高档
中档发力
中低档提升

优势:渠道及品牌运
作，市场部运
作经验高炉家高炉家战略:稳固中档领导
地位，进军高端市场

手段:向上延伸，中档防御，中低档复苏

优势:渠道及品牌运
作，组织经验迎驾迎驾战略:巩固中高档地位，维持中低档
手段:产品线梳理
组织结构优化
优势:品牌和渠道双重优势，中档酒运作经验金种子品牌运作战略:双品牌战略，在中档价位谋取一席之地
手段:打造新品牌，老品牌推出新品
优势:有一定品牌基础皖酒品牌运作战略:中低档价位全省第一品牌
手段:产品线梳理，品牌向上延伸
优势:皖北市场品牌基础好，酒质获得认可古井品牌运作战略:双品牌战略，瞄准中高档市场
手段:深挖“古井”的品牌资源，梳理产品线
优势:品牌基础强，知名度高第五部分安徽白酒市场进入策略浅析1、产品口感必须符合本省消费者特征，注意南低北高的酒精度消费习惯，同时产品包装必须新颖2、皖南市场消费水平较高，消费者容易受广告影响、注重面子消费；皖北市场消费水平低，讲究实惠。同时终端利润要求水平也不同。产品定价时必须考虑这种因素。30-40元价位正在经历洗牌，也是主流消费价位。3、渠道下沉是徽酒的鲜明特征，但市场未下沉到县级和乡镇市场，竞争壁垒相对较低。宣酒特贡独霸宣城，仰韶牢牢占据安庆城区中低档市场。事实证明，安徽的白酒市场并非只是“全省性强势品牌”的游戏。
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