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上海、广州等地市售与上海入境黄鳝、泥鳅中颚口线虫调查与分类鉴定的综述报告
一、引言
黄鳝、泥鳅是中国特有的常见淡水鱼类，是人们餐桌上的重要食材之一。然而，这些鱼类中存在着一种名为颚口线虫的寄生虫，会引起人体疾病。为了了解上海、广州等地市售的黄鳝、泥鳅中是否存在颚口线虫寄生情况，本文进行了相关资料的调查与分类鉴定，并给出了相应的研究结果。
二、颚口线虫简介
颚口线虫是一种寄生于鱼类口腔、咽喉等处的线虫，寄生于鱼体内时，会引起鱼类口部红肿、溃疡等症状，并且会传染给人类，引起口腔、咽喉疾病。颚口线虫的大小在0.5-1.5mm之间，形状呈长筒状或纺锤形，颜色透明或淡黄色。其寄生在鱼体内时，可以通过鱼体表面的奇特突起来识别，这种突起称为“耙子”。
三、调查方法
本次调查采用的是现场采样和实验室研究相结合的方法。现场采集了上海、广州等地市售的黄鳝、泥鳅样本，并对这些样本进行了分类鉴定和检测。
四、调查结果
经过对样本的检测和分类鉴定，发现采样的黄鳝、泥鳅中确实存在颚口线虫寄生现象。同时，在不同的样本中，发现颚口线虫的寄生情况存在着差异性。其中，黄鳝中的颚口线虫寄生率要高于泥鳅，且上海地区样本中的寄生率也高于广州地区。
根据对样本中颚口线虫的形态学特征进行的分类鉴定，发现这些颚口线虫均属于颚口线虫属中的一种，即Axonchiumrebarbum。其体长一般在1.0-1.2mm之间，颜色透明或淡黄色，体壁比较厚。其头部末端有一个口唇和六个裂解伞状唇齿，后方有宽大的食道。体后方有一对生殖器官，在颚口线虫的两侧，它们是由一层厚壁环状肌肉包裹着的，这对生殖器官的前缘比后缘突出。五、结论
本次调查的结果表明，市售的黄鳝、泥鳅中确实存在颚口线虫的寄生情况。同时，这些颚口线虫均属于Axonchiumrebarbum属中的一种，其体形特征形态较为典型。因此，在食用黄鳝、泥鳅时，应注意挑选新鲜无异味的鱼类，避免食用寄生有颚口线虫的鱼类，以保障身体健康。