酸与酸碱性.doc
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酸与酸碱性【知识梳理】酸及酸碱性酸的定义1.酸是由氢离子和酸根离子组成的化合物如:硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3)碳酸(H2CO3)2.碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物如:氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙(Ca(OH)2)、氨水(NH3·H2O)3.盐是由金属元素(或铵根)和酸根组成的化合物如:氯化钠(NaCl)、碳酸钠(Na2CO3)酸、碱、盐的水溶液可以导电(原因:溶于水时离解形成自由移动的阴、阳离子)电离方程式1.酸(HnR=nH++Rn-)定义:电离时生成的阳离子全部是氢离子的
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酸和碱性质.doc
初三化学“复习课”的研究与探讨-----《酸和碱性质》复习课教学案例一、教学目标:1.知识与技能:(1)通过对典型的酸和碱的学习,对它们的化学性质进行对比总结,归纳出酸和碱的通性。并培养对类似酸碱的性质进行推测的知识迁移能力。(2)将酸与碱的通性加以对比,能更好的记忆与识别其特点,并加深对此内容的掌握。促进对本章知识的记忆和理解,促进理解知识间的联系。2.过程与方法:通过创设问题、学生解决问题,总结出知识点使学生掌握知识;提高科学探究能力和分析问题,解决问题的能力。3.情感态度与价值观:通过学生运用所学的
氨基酸的酸碱性质.ppt
氨基酸的酸碱性质(一)AA的兼性离子形式(二)AA的两性解离HAA-+H+pH=pKa/+Log[A-]/[HA](1)pKa/就是HA50%解离([碱]=[酸])时溶液的pH值,Ka/就是此时溶液的[H+](2)当HA50%解离时,溶液的pH值等于pKa/(3)pH=pKa/时,[碱]=[酸](50%解离)pH>pKa/时,[碱]>[酸](>50%解离)pH<pKa/时,[酸]>[碱](<50%解离)给pK‘1和pK’2等数据,可算出在任一pH条件下一种氨基酸的各种离子的比例。α-羧基pK1在2.0左右
酸、碱性食物一览表.docx
酸、碱性食物一览表营养学上划分食物酸碱性的标准,不是根据食物的口味,而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的,凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的,就称为酸性食物,反之就是碱性食物。营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。酸性食物VS碱性食物我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合