《糖果_焦香糖果(太妃糖果)》行业标准征求意见稿.doc

SB/T××××—2003
SB/T××××—2003

SB
中华人民共和国商务部发布
XXXX-XX-XX实施
XXXX-XX-XX发布
糖果焦香糖果(太妃糖果)
Caramelcandy

（征求意见稿）

SB/T10020-XXXX
代替SB/T10020-2008

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T10020—XXXX
SB/T10020—XXXX
PAGEII
PAGEI
目次
TOC\f\h\t"前言、引言标题,附录标识,参考文献、索引标题,章标题,附录章标题"HYPERLINK\l"_Toc401754073"前言 PAGEREF_Toc401754073\hII
HYPERLINK\l"_Toc401754074"1范围 PAGEREF_Toc401754074\h1
HYPERLINK\l"_Toc401754075"2规范性引用文件 PAGEREF_Toc401754075\h1
HYPERLINK\l"_Toc401754076"3术语和定义 PAGEREF_Toc401754076\h1
HYPERLINK\l"_Toc401754077"4分类 PAGEREF_Toc401754077\h2
HYPERLINK\l"_Toc401754078"5技术要求 PAGEREF_Toc401754078\h2
HYPERLINK\l"_Toc401754079"6检验方法 PAGEREF_Toc401754079\h3
HYPERLINK\l"_Toc401754080"7检验规则 PAGEREF_Toc401754080\h4
HYPERLINK\l"_Toc401754081"8判定规则 PAGEREF_Toc401754081\h4
HYPERLINK\l"_Toc401754082"9标签、标志、包装、贮存、运输和销售 PAGEREF_Toc401754082\h5
HYPERLINK\l"_Toc401754083"附录A（规范性附录）干燥失重检验方法 PAGEREF_Toc401754083\h6
HYPERLINK\l"_Toc401754084"A.1原理 PAGEREF_Toc401754084\h6
HYPERLINK\l"_Toc401754085"A.2仪器 PAGEREF_Toc401754085\h6
HYPERLINK\l"_Toc401754086"A.3操作方法 PAGEREF_Toc401754086\h6
HYPERLINK\l"_Toc401754087"参考文献 PAGEREF_Toc401754087\h7
前言
本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准是对SB/T10020-2008《糖果焦香糖果》的修订。
本标准代替SB/T10020-2008《糖果焦香糖果》。
本标准与SB/T10020-2008《糖果焦香糖果》相比，主要技术变化如下：
——依据GB/T31120-2014《糖果术语》明示了焦香糖果的定义，并将《糖果焦香糖果》修改为《糖果焦香糖果（太妃糖果）》；；
——依据GB/T23823-2009《糖果分类》明示了焦香糖果（太妃糖果）的分类；
——完善了对“感官要求”的描述；
——增加了对“其他辅料”要求的规定；
——将卫生指标修改为：微生物指标应符合GB9678.1的规定；污染物指标应符合GB2762的规定；
——增加了对“标志”和“销售”要求的规定；
——列出了“GB/T23823《糖果分类》作为本标准的参考文献。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位：
本标准主要起草人：
本标准所代替标准的历次版本为：
——SB/T10020-92；
——SB/T10020-2001；
——SB/T10020-2008。

糖果焦香糖果（太妃糖果）
范围
本标准规定了焦香糖果（太妃糖果）产品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则和标签、标志、包装、贮存、运输、销售的要求。
本标准适用于3.1定义的系列产品的生产、检验和销售。
规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。。
GB/T191包装储运图示标志
GB317白砂糖
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB5009.5-2010食