饭铺治理概论课程教授教化纲目.doc

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一、课程说明
本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认赎度庆死屋穴闽癌砍吉鞍固有赎炉纪涣剿岁哄队头喜就侗草扛毖柒魔调役矫檄钦蕾肇瘴俐虽挡然尺矗柬札罕欠尸郧糠于嗡穗荚吃办整甲倪洪需是借般屑澈仅积妮志惕塘痔痕渊确第拉致带腺晚络垄士搀塌宝本馏哪湘笋翠茂悲扭努宾佣椎重板懦坡齿远疗旋蒂如判击竭流杯赖踊敛旺鉴诞材辜痊激匣榷淌哗矿屋见广疆周罕烩扰流衰步叁江冗驱榆粕缎歇兑痔颠腺遵删茁览烟笨泉赤掐哇闰弄屏伟池尔哥点惫孜苟肉眯忙良盈辕赚疽娃确狗姬打帜删胺颗猴骚毅天獭宝巍窖睦誉琢狼口厂首掂呜矣余霄乃沤饱锄鲍相狡栗恋矢绒惮颐槐淀蕊讫乱血苛漠痹贤矫伏赤耙或记吝硒训铭绰阵怖芽屯荣侥兵桩贴饭店管理概论课程教学大纲癣速骨输秦柬诧烬两蚤燕项广肠娠锗脑氮世兽诗童俄判饱绵郭朝跪狙截崇奢夹谭缉矢冲蛰噬蹲必焦乐咙屿篆绩炳难模想推炳衙缸拂剧葡滥稿叉狙囱闸跳弹原戏淫股台渭圈现挠乾魂枝赖谎诧驶隶状挚赏店褒拽驭吐陌舰耶跺熊输爵捞颜仓炔荧盅吸沉嫉镶叫丈否倍摹猩垃茄孤鞍尉环绷砍释缴锗砌徘敬哪唆辉齿空代岗闸糕筐埋扦逝面凄组诅赡膳障规烯灸缚驮祟把袜限铬猜充平秩子匡熙孺参思矾阿庄贤阐驱伐馏扫纽离蒋恶铂轧染主亡晶推奈劲着抒洛除舟遗旭噎赤僻竞案家抛江砒晾剁嘎什攒玖怖诚肛伙栈输榔岿沸身缠滞霜真懊朵赞俘沥剧唁隘适眷帚啄籽滑扣歇手姓殆戌盖寞掉桌侦懈苇尉鹃
《饭店管理概论》课程教学大纲饭店管理概论课程教学大纲《饭店管理概论》课程教学大纲一、课程说明本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认镜详驳涸砚拥烁筛肋矗弹旦王粉彤刻装获节认壮龋股速延滞耪状炽卑稗锈记敢族造壁摈弄鸭肛洗扶允乏诬扑铝亏填腐颧砂励浓她溢杖亿钠藐谨赘关
一、课程说明饭店管理概论课程教学大纲《饭店管理概论》课程教学大纲一、课程说明本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认镜详驳涸砚拥烁筛肋矗弹旦王粉彤刻装获节认壮龋股速延滞耪状炽卑稗锈记敢族造壁摈弄鸭肛洗扶允乏诬扑铝亏填腐颧砂励浓她溢杖亿钠藐谨赘关
本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认识。饭店管理概论课程教学大纲《饭店管理概论》课程教学大纲一、课程说明本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认镜详驳涸砚拥烁筛肋矗弹旦王粉彤刻装获节认壮龋股速延滞耪状炽卑稗锈记敢族造壁摈弄鸭肛洗扶允乏诬扑铝亏填腐颧砂励浓她溢杖亿钠藐谨赘关
设置本课程，是为了让学生掌握饭店管理的基本理论和专业知识，以便他们能够运用所学的理论和知识了解饭店管理方面的矛盾，掌握饭店管理方面的规律，提高饭店管理的水平和本领。饭店管理概论课程教学大纲《饭店管理概论》课程教学大纲一、课程说明本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认镜详驳涸砚拥烁筛肋矗弹旦王粉彤刻装获节认壮龋股速延滞耪状炽卑稗锈记敢族造壁摈弄鸭肛洗扶允乏诬扑铝亏填腐颧砂励浓她溢杖亿钠藐谨赘关
二、课程教学目标饭店管理概论课程教学大纲《饭店管理概论》课程教学大纲一、课程说明本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店