薄荷醇微胶囊的制备和检测.pdf

薄荷醇微胶囊的制备和检测薄荷醇微胶囊的制备和检测
盛志佳盛志佳
（湖南农业大学资产处，湖南（湖南农业大学资产处，湖南长沙长沙414101280128）

摘要：要：采用多孔吸附法制备薄荷醇微胶囊，用气相色谱测定微胶囊中薄荷醇的含量，确定了多孔吸附法的制备薄荷醇微胶囊较佳配比，采用多孔吸附法制备薄荷醇微胶囊，用气相色谱测定微胶囊中薄荷醇的含量，确定了多孔吸附法的制备薄荷醇微胶囊较佳配比，
薄荷醇﹕多孔吸附剂为薄荷醇﹕多孔吸附剂为35%﹕65%，并证明采用毛细管气相色谱法检测薄荷醇的含量方便、快捷、可操作性强。，并证明采用毛细管气相色谱法检测薄荷醇的含量方便、快捷、可操作性强。
关键词：关键词：薄荷醇；微胶囊；多孔吸附法；毛细管气相色谱法薄荷醇；微胶囊；多孔吸附法；毛细管气相色谱法
中图分类号：中图分类号：TQ463TQ463文献标识码：文献标识码：A文章编号：1006-060X1006-060X（20102010）14-0043-0214-0043-02

薄荷醇呈针状结晶，有薄荷凉薄荷醇呈针状结晶，有薄荷凉
味，具有扩散力强味，具有扩散力强、易挥发、易升、易挥发、易升
华、微溶于华、微溶于水的水的特点。为提高薄荷醇特点。为提高薄荷醇
的稳定性，的稳定性，达到增强达到增强薄荷醇留香能力薄荷醇留香能力
的目的，可的目的，可对薄荷醇进行微胶囊化处对薄荷醇进行微胶囊化处
理。微胶囊技术发展至今已有术发展至今已有40多
年历史，其应用范围已扩展到生物医年历史，其应用范围已扩展到生物医
学、食品、烟草、农药、化学、食品、烟草、农药、化妆品、纺
织等行业。笔者采用多孔吸附法制备薄织等行业。笔者采用多孔吸附法制备薄
荷醇微胶囊，用气相色谱测定薄荷醇微荷醇微胶囊，用气相色谱测定薄荷醇微
胶囊中薄胶囊中薄荷醇的含量荷醇的含量，以期为微胶囊，以期为微胶囊
技术在薄荷醇的应用提供试验依据。技术在薄荷醇的应用提供试验依据。

1材料与方法材料与方法
1.1试剂与仪器试剂与仪器
明胶、阿拉伯胶均为化学纯；明胶、阿拉伯胶均为化学纯；
Spam80Spam80、戊二醛、冰醋酸、单苷、戊二醛、冰醋酸、单苷
酯酯、薄荷醇、乙醇均为分析纯；多孔、薄荷醇、乙醇均为分析纯；多孔1.31.3薄荷醇微胶囊中薄荷醇含量薄荷醇微胶囊中薄荷醇含量2结果与分析结果与分析
吸附吸附剂（白色微粒状，中南大学医学剂（白色微粒状，中南大学医学的测的测定定2.12.1工作曲线的绘制工作曲线的绘制
院院提供）。提供）。1.3.11.3.1薄荷醇储备液的配制薄荷醇储备液的配制准确称取准确称取分别量取分别量取“1.3.2”“1.3.2”中中的薄荷醇标准的薄荷醇标准
GGKC112KC112型恒温水浴锅（通型恒温水浴锅（通州市州市1.0024g薄荷醇加乙醇溶解，并定容薄荷醇加乙醇溶解，并定容溶液各0.8µLL进样，以标准溶液的浓度
实实验仪器厂）；验仪器厂）；JJA2003A2003型型电子天平电子天平至1010mL，即配制成，即配制成100.24mg/mLmg/mL的为横坐标，以峰面为横坐标，以峰面积为纵坐标绘积为纵坐标绘制标制标
（感量：（感量：0.00001g，上海天平仪器，上海天平仪器溶液，作为储备液备用。溶液，作为储备液备用。准曲线，得薄荷醇的准曲线，得薄荷醇的回归方程：回归方程：y=
厂）；厂）；SK3300H超声仪（上海科导超声仪（上海科导1.3.2薄荷醇标准溶液的配制薄荷醇标准溶液的配制分别取分别取50350x－4040057057，相关系数，相关系数R2=0.9993，
超声仪器有限公司）；超声仪器有限公司）；SP-6890SP-6890型气型气储备液储备液0.50.5、0.60.6、0.80.8、1.01.0、1.21.2、1.41.4薄荷醇浓度在该范围内与峰面积呈良薄荷醇浓度在该范围内与峰面积呈良
相色谱仪（山东鲁南瑞虹仪器有限公相色谱仪（山东鲁南瑞虹仪器有限公mLmL于10mLmL容量瓶中，用乙醇定容至容量瓶中，用乙醇定容至好的线性关系（图好的线性关系（图1）。
司）。司）。刻度。刻度。800000
y=50=50350x-240057057
分）
1.3.31.3.3薄荷醇微胶囊样品液的配制薄荷醇微胶囊样品液的配制S6000002

1.2薄荷醇微胶囊的制备薄荷醇微胶囊的制备×R=0.999=0.9993

制备称取制备称取、、、薄荷别准确称取由多孔吸附法制备的薄荷UV×SUV400000
3035404545g
（

醇分别置于醇分别置于4个250250mL锥形瓶底部，锥形瓶底部，醇微胶囊试样醇微胶囊试样1～4，依次为，依次为0.2510.2519、积200000
面
峰面积峰
然后称取然后称取70、65、60、5555g多孔吸附0.2540.2543、0.2550.