葛根和枳椇子对血中酒精含量的影响探讨.pdf

国际医药卫生导报2010年第l6卷第2O期IMHGN，October2010，Vo1．16No．20

·基础研究·

葛根和枳棋子对血中酒精含量的影响探讨

董崇林孙铭晓于秀莹

【摘要】目的研究葛根和枳棋子联合应用对血中酒精含量的影响。方法取sD雄性大鼠
3O只，每只190～210克，随机取10只为对照组1O只为先酒后药组，10只为先药后酒组。对照组：即
按体重灌酒，连续观测血中几个时间点的酒精浓度值，以观察大鼠自身消耗酒精状况；先酒后药
组：即先按体重灌酒，半小时后再按体重灌药；先药后酒组：即先按体重灌药，半小时后再按体
重灌酒。结果先酒后药组的1、2、3、5时间点酒精浓度分别为(46．64-19．07)mmol／L、(42．24-
16．00)mmol几、f45．44-16．26)mmol／L、(38．64-16．19)mmol／L；先药后酒组的1、2、3、5时间点酒
精浓度分别为(26．674-15．20)mmol／L、(49．54-16．15mmol／L、(49．04-16．33)mmol／L、(36．354-17．75)
mmol／L，均低于对照组各时点浓度，比较差异有显著性f尸<0．05)。结论葛根可能通过清除自
由基和抗脂质过氧化途径而降低血粘度，再加上枳棋子所具有的促进血液循环作用，使酒精得以
加速排泄。
【关键词】葛根；枳棋子；解酒

酒精可对中枢神经系统、消化系统和循环系1．2．2分组实验取SD雄性大鼠3O只，每只190～
统产生相应影响，引起机体一系列生理功能紊210克之问，随机取10只为对照组，10只为先酒后
乱，尤其是长期饮酒者，主要表现为肝损伤和心药组，10只为先药后酒组。酒量按每克体重灌入
血管损伤，因此抑制乙醇吸收，促进其体内代谢0．01ml计算；药量按每克体重灌入0．015ml计算。
和排泄是减轻乙醇中毒症状的有效途径之一。山对照组：即按体重灌酒，连续观测血中几个时间
东大汉体型高大，性格憨厚，酒文化底蕴浓厚，点的酒精浓度值，以观察大鼠自身消耗酒精状
尤其是胶东地区更甚。为了减轻酒精对人的毒况；先酒后药组：即先按体重灌酒，半小时后再
害，我们用定量测定血中酒精含量的方法，探讨按体重灌药；先药后酒组：即先按体重灌药，半
了中药葛根和枳棋子对延缓酒精吸收、防止酒精小时后再按体重灌酒。
中毒的效能，获得较满意的结果，现报告如下。1．2．3取血时间及规定：在灌酒前将大鼠用乙醚
1材料与方法麻醉，从眼眶静脉丛取血0．5ml，作为0小时对
1．1材料干化学全自动生化分析仪(VITROS照时间点。无论何组，都以灌酒后立即计时，在
250)，美国柯达公司产；ALC干片试剂，批号3511—第1小时、第2小时、第3小时及第5小时准时
0026—2118。北京红星二锅头酒，56％，北京怀柔从眼眶静脉丛取血。
酒厂生产。葛根，枳棋子购自本院中药房。1．3统计学方法采用SPSS11．0软件进行统计分
1．2方法析，三组间比较采用f检验，P<0．05认为差异
1．2．1解酒剂的制备取枳棋子10克，加水500有显著性。
ml，煮沸回流1小时，再加入葛根10克，继续煮2结果
沸回流1小时，冷却后高速离心(10000转／分)各组各时间点酒精浓度比较见表1、图1。统
10分钟，将上清浓缩至10ml，制成相当于1克／计学表明，先药后酒组的1小时时间点与对照组
毫升的生药口服液备用。比较差异有极显著性<0．012、3和5小时时
间点与对照组比较差异有显著性<o．os)。先酒
后药组1、2、3和5小时时间点与对照组比较差
DOh10．3760／cma．j．issn．1007—1245．2010．20．007
作者单位：264400威海市文登中心医院异有显著性(尸<0．05)。

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国际医药卫生导报2010年第l6卷第20期IMHGN，October2010，Vo1．16No．20

表1各组各时间点酒精浓度比较(mmol／L)

3讨论
3
葛根ll_s】含多种黄酮类成分，主要活性成分＼
为大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素g

(puerarin)、葛根素一7一木糖甙(puerarin一7一避
鬃
xyloside)等。具有解表退热，生津，透疹，升蜒0
阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、
0l235
口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。对循环时阀(小日4)
系统的作用葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状
图1各组酒精浓度之比较
血管血流量。麻醉狗颈内动脉注射葛根黄酮后，
脑血流量增加，血管阻力相应降低，作用维持酒精能促进体内氧自由基的生成和脂质过氧
2～20分钟，如静脉注射，则脑血流量增加较轻，化I6—71，导致血液粘度增高。葛根可能通过清除自
也不能解除肾上腺素及去甲肾上腺素收缩脑血由