副溶血弧菌及其检测方法.doc
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副溶血弧菌及其检测方法.pdf
副溶血弧菌及其检测方法1.副溶血弧菌副溶血性弧菌(又称嗜盐菌VibrioParahaemolyticus)是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,在无盐培养基上,不能生长,3%~6%食盐水繁殖迅速,每8~9分钟为1周期,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1~3分钟即死亡,加热56℃5~10分钟灭活,在1%盐酸中5分钟死亡。副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要来自海产品或盐腌渍品,常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等,其次为蛋品、肉类或蔬菜。临床上以
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副溶血弧菌及其检测方法副溶血弧菌副溶血性弧菌(又称嗜盐菌VibrioParahaemolyticus)是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,在无盐培养基上,不能生长,3%~6%食盐水繁殖迅速,每8~9分钟为1周期,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1~3分钟即死亡,加热56℃5~10分钟灭活,在1%盐酸中5分钟死亡。副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要来自海产品或盐腌渍品,常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等,其次为蛋品、肉类或蔬菜。临床上以急性
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副溶血弧菌DPO-PCR检测方法的建立副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种常见的食源性病原菌,最初被认为只能通过水产品(如贝类、虾类)传播,但近年来也发现可通过其他食品(如蔬菜、肉、家禽及其制品)传播。副溶血弧菌感染常表现为腹泻、腹痛、呕吐等消化系统症状,确诊需要通过病原学检测。传统的V.parahaemolyticus检测方法通常采用培养法结合生化鉴定,但因此方法耗时长、操作复杂、灵敏度低,且不能有效区分不同菌株。因此,建立了一种副溶血弧菌DPO-PCR(Double-Pri
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副溶血弧菌PCR检测方法研究进展副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种常见的海产品中毒性病原体,其引起的食物中毒已成为全球热点问题之一。因此,开展针对副溶血弧菌的PCR检测方法研究已经成为当前研究的热点之一。本论文将着重介绍副溶血弧菌PCR检测方法的最新研究进展。一、PCR检测原理PCR即聚合酶链式反应,是一种在体外迅速、选择性地复制DNA的技术。PCR能够对任何长度的DNA序列进行检测,因此在副溶血弧菌的研究中得到了广泛的应用。具体而言,PCR检测方法利用DNA聚合酶扩增DNA
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副溶血性弧菌CRISPR的检测及其结构分析副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种寄生在海洋环境中的细菌,在生鲜海产品中广泛存在,也是引起海鲜食物中毒的主要致病菌之一。CRISPR(ClusteredRegularlyInterspacedShortPalindromicRepeats)是一种免疫系统,是一种短序列的重复序列,在序列之间插入一些特定序列的病毒或质粒,形成了CRISPR序列。通过CRISPR与Cas(CRISPRassociatedproteins)复合物的作用,可