N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺（征求意见稿）.pdf

ICS71.100.60
分类号Y41
备案号QB
中华人民共和国轻工行业标准

QB/T××××—××××

N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺

N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide

(征求意见稿)

××××-××-××发布××××-××-××实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

QB/T××××—××××

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准非等效采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《N-乙基
-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺》(代号为JECFA1601)。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口。
本标准起草单位：安徽丰乐香料有限责任公司、上海香料研究所、昆山市亚香日用香料有限公司。
本标准主要起草人：
本标准为首次发布。

I

QB/T××××—××××

N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺

1范围

本标准规定了N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、
运输、贮存和保质期。
本标准适用于对以薄荷脑为原料经化学反应制得的N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺的质量
进行分析评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T11538—2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985,IDT)
GB/T11539—2008香料填充柱气相色谱分析通用法(ISO7359:1985,IDT)
GB/T14454.2香料香气评定法
GB/T14457.3单离及合成香料熔点测定法

3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量

化学名称：N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺
CAS号：39711-79-0

分子式：C13H25ON
结构式：

相对分子质量：211.35

4要求

4.1色状：白色结晶性固体。
4.2香气：轻微的薄荷样凉味。
4.3熔点：91℃～98℃。
4.4含量(GC)：≥99.0%。

5试验方法

1
QB/T××××—××××

5.1色状的检定

将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察。

5.2香气的评定

按GB/T14454.2的规定。

5.3熔点的测定

按GB/T14457.3的规定。

5.4含量的测定

5.4.1仪器

a)气相色谱仪
按GB/T11538—2006或GB/T11539—2008中第5章的规定。
b)柱
填充柱或毛细管柱。
c)检测器
氢火焰离子化检测器。

5.4.2测定方法

面积归一化法：按GB/T11538—2006或GB/T11539—2008中10.4条指定方法测定N-乙基-2-异丙基
-5-甲基环己烷甲酰胺含量。
试样制备：称取本品1g溶于2mL无水乙醇中，摇匀备用。

5.4.3重复性及结果表示

按GB/T11538—2006或GB/T11539—2008中11.4条规定进行，应符合要求。
N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录A。

6检验规则

6.1N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产
品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、含量为出厂检验项目，型
式检验为全项目检验，每季度进行一次。
6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作
一次验收，不同批号分别验收。
6.3抽样方法：每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个抽取2个；100个以上增加部分再抽
取3％。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50g～100g，将所抽取的试样全部置于混样器内充
分混匀，分别装入两个清洁、干燥、密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、
产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。
6.4如检验结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结
果仍有指标不合格，则判定该批产品不合格。
6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。

2
QB/T××××—××××

7标志、包装、运输、贮存和保质期

7.1标志

产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生