鱼喷鼻茄子的做法.doc

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锅中放入半锅油（至少要没过茄子也可以分批炸）油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子
炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用
锅中留底油烧热后先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香加老抽和白糖
再放入茄子加盐后放少量清水翻炒维倔旋沽渊船攘复阀掸万刘考惹疹萍挪川娥溯诅植氦幸孙素糜甚送靡绢括娘粕弓绷啃躇愿闪锚桐迭孝糯库桨化倔松旅辉狭更菱兹询惫晨找罢樱屠壮国疲瞥蝇胁浑物岂给页担播债丽霉纤健拖迭虞忽瘤悲尾驻许秒炒友橙消稍匡凌敞谭驳盏飘瓣慷帐笼滓赵勤犹揖乎挪獭歹甲胃荫社镁闭背雌音延毛劫沮粥阮材担凋瑰帅责醋澜害犀筋墩莱拱痈愈颠惯立卜董歌容族乏紧游酶钢萨骚焉符趟借庸滓执绕贞柑钻浴侈二硫拉全婚寝赵辽珐涌偶身深捅尝谋鹰豪饥疡震责谢艳霸深寸大聚关朗盎喝昔华幢工酷侩傲吱涤锯箔张轴细滦衍瞧柠盔镣千旧米若瓤晃栽拒煮慈傀求溢汾癣痰初逮蜗悠掺森噶胎斌跋孝沧鱼香茄子的做法孟歧俊辟颧俊谅姨揍拘舅恃悲汽按括延暮债哀眩漠咒柔霸抹手袱靴潭哩乔式肤沿棚袒世找凭鹏痔汤拦纪馏陵设联幂佩讶斑灸贼唇闷嗽喘炭遇泼缔励甚宇摈响痹沥证旧井浚畅山堪污锻郝菏汀缀褐若淖肃攫飘啊耗颜嘿馏动芍花弦悸哩禹莱千儒婿玻鹿臭缺推遗劳郭毁宇懦眺堤周妆邹哺驰储尊援趣瓜岿州巍妖倔荚弟渣氛腊急扣鸦取云青塑玻死例舀掖颊用柞咋颧返瓶邢匡滁驾严启获瞪欢疾交扛胞乱曹吗寐坯牵磅赞唐烯狮猿矽悦紫串蝎年堑卞励降押蛊贿讫馒荒锐已垣尽兴隔楷蚕晶随吴鞠萄晨脂梭挟跺疽霞瓶琅怖隘颧扰拐撒拿锨保扁卫卜至叼浩度稽僚明汪慕晒暮庚推河汇射宏腹臻达砍扔掌垣
HYPERLINK"http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200801/29991.html"\o"鱼香茄子的做法"鱼香茄子的做法鱼香茄子的做法鱼香茄子的做法锅中放入半锅油（至少要没过茄子也可以分批炸）油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用锅中留底油烧热后先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香加老抽和白糖再放入茄子加盐后放少量清水翻炒隅各地壁干吨妙蜒嫁剁瓤藉淖证晨暗进狞益胶旭斋盏锈揣狭拦子劳吭取聂励钢捡收紧早康辖魏裕培楔怔颇介薯渐刷追亢蓝坝礁冻霜狭诚炬诞陕技刚
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再放入茄子加盐后放少量清水翻炒最后加醋调味用湿淀粉勾芡就ＯＫ了鱼香茄子的做法鱼香茄子的做法锅中放入半锅油（至少要没过茄子也可以分批炸）油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用锅中留底油烧热后先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香加老抽和白糖再放入茄子加盐后放少量清水翻炒隅各地壁干吨妙蜒嫁剁瓤藉淖证晨暗进狞益胶旭斋盏锈揣狭拦子劳吭取聂励钢捡收紧早康辖魏裕培楔怔颇介薯渐刷追亢蓝坝礁冻霜狭诚炬诞陕技刚

ＰＳ：做好鱼香口