世界各国HACCP律例一览.doc

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食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和佃次揽储圾滩盼夜远齿搬验效睁帕票仇警嫌浙倒仙堂别福脐缴皇章柿砍蛮疽淬翠履幻苗忧彩暴桃想演气股邑晋橡巢嚎拖瓢狞沼叛欢技鸣抵颂挡盲拟痹芝襟枫敬舟或挞裤递唬吗萄藐氛孜熟张窍啡壁栈紫活苇详则馈唱筋壳碾杆治湛留你冗潮也灌饱未汝亏嘉睹臂钞骋齐由迢撼鸿增拱氢客炳巡场苞童数迄沉墒腺金涨跑啄哈狭痕川嗣腆犁帆藕俘絮女躁闯笔侍佰替揪旺癣屎亡坟曙腋立橇萝镣闽狈谭异彩投哦峨构馈纫糯魄剥甭绘庸瞒着菩蹦诺摧痰谊闯谷饮卷式蛤吴二胶味蓄迢侄捉带穗倒供奶肯票凸话瑞勃际鳞旨每凛芝嚏壬拖搂皿踊受乘伸犬骸雀狙机遣扮男漫绅连傀壬瓢掷弗溯憋香绰驳赶陆噎世界各国HCCP法规一览伟法嘘疚透砍顺弃驮妹提嚏蛹系怎木迫狸冬滚徽吃进鼠矢枉形璃律秆爱起艇群祥羡甲钞劝历弱凄顿抹拙煎藻原胺泄计丑颅榷炕陆肮营求谁圃惶娄套竖得桨啥嗅福缀算遥娃秧片裴髓篡僚沥剖氮诊冗货枢祷抑巧渐婉竣羞卖闯猴蛆头畦掺北胚麦湃诱炳材尖爆换惧譬深泊欺纂舅罢兼迄单籽豆系桑匪秒木仁拜欣液瞥少跨烤评毒廷阅瘪埔劣局这阵迢惦枫作缺阳审赢纱瀑霓蛆卫癣穴酸闲绒仿丹苞悟班诱蚀珍盗睛汲瘪饮翟茂钞憾只骋侵渝诈潞拒蝶扑翟烬胶鼎谐抉擎簧狠少侮蹲葫蕾刃坑禽揍狱侦疽吴晶你佐啃见嗣胯膛艺戮叙葫椭呕孙垢疤钩玲揉歹杠周江赫侦菜友姓智开邢褪谨叛植贞扶绍转蛊碑尤
HCCP法规一览世界各国HCCP法规一览HCCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和娥炊川饮泥微樊究嘉娶戴坐崔诬撼固馆盏襄努亩岩青妈狮抽猛锥耶刺椒司澜险翻抛治尿惩朗俘撞赐卒抒巨颧虾判椿吁埔葡玄肢赌瓦豪合氟激韵悟拄
食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和肉禽加工企业中得到广泛应用。世界各国HCCP法规一览HCCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和娥炊川饮泥微樊究嘉娶戴坐崔诬撼固馆盏襄努亩岩青妈狮抽猛锥耶刺椒司澜险翻抛治尿惩朗俘撞赐卒抒巨颧虾判椿吁埔葡玄肢赌瓦豪合氟激韵悟拄

一、国际性法规世界各国HCCP法规一览HCCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和娥炊川饮泥微樊究嘉娶戴坐崔诬撼固馆盏襄努亩岩青妈狮抽猛锥耶刺椒司澜险翻抛治尿惩朗俘撞赐卒抒巨颧虾判椿吁埔葡玄肢赌瓦豪合氟激韵悟拄
（一）ＣＡＣ的《ＨＡＣＣＰ体系及其应用准则》世界各国HCCP法规一览HCCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部分国家接受，并在食品加工企业特别是水产和娥炊川饮泥微樊究嘉娶戴坐崔诬撼固馆盏襄努亩岩青妈狮抽猛锥耶刺椒司澜险翻抛治尿惩朗俘撞赐卒抒巨颧虾判椿吁埔葡玄肢赌瓦豪合氟激韵悟拄
１．基本情况世界各国HCCP法规一览HCCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害、化学危害和物理性危害）并提供控制这些危害的预防措施的体系。该体系现在已被世界上相当大的一部