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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105962003A(43)申请公布日2016.09.28(21)申请号201610498545.9(22)申请日2016.06.29(71)申请人石狮市百祥海产品贸易有限公司地址362700福建省泉州市石狮市祥芝镇祥渔村渔港路117号(72)发明人蔡加怀(74)专利代理机构泉州市文华专利代理有限公司35205代理人孙振玲(51)Int.Cl.A23L3/36(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图3页(54)发明名称一种镀冰衣装置(57)摘要本发明提供一种镀冰衣装置,包括机架和冰水箱,还包括料框,所述机架上设置有第一链轮、第二链轮、第三链轮以及绕设在所述第一链轮、所述第二链轮和所述第三链轮之间的第一链条和用于驱动所述第三链轮或第一链轮转动的镀冰电机,所述第一链轮位于所述冰水箱的口部,所述第二链轮位于所述冰水箱的箱底,所述第三链轮位于所述第一链轮和所述第二链轮之间的上方位置,所述料框安装在所述第一链条上。通过采用料框来装载需要镀冰衣的物料,并采用特定结构链条进行传动,有效减小了传动机构的占用空间,使得整个镀冰衣装置的占用空间相对较小。CN105962003ACN105962003A权利要求书1/1页1.一种镀冰衣装置,包括机架和冰水箱,其特征在于,还包括料框,所述机架上设置有第一链轮、第二链轮、第三链轮以及绕设在所述第一链轮、所述第二链轮和所述第三链轮之间的第一链条和用于驱动所述第三链轮或第一链轮转动的镀冰电机,所述第一链轮位于所述冰水箱的口部,所述第二链轮位于所述冰水箱的箱底,所述第三链轮位于所述第一链轮和所述第二链轮之间的上方位置,所述料框安装在所述第一链条上。2.如权利要求1所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述机架上还设置有一端位于所述冰水箱的口部位置的回位导轨和一端位于所述冰水箱的箱底的出箱导轨,所述回位导轨远离所述冰水箱的一端和所述出箱导轨远离所述冰水箱的一端相互连接,所述第一链条在所述第一链轮和所述第三链轮之间的链条段与所述回位导轨平行,所述第一链条在所述第二链轮的位置与所述出箱导轨之间的距离大于所述第一链条在所述第三链轮的位置与所述出箱导轨的距离,所述料框转动连接在所述第一链条上,且所述料框上设置有与所述回位导轨和所述出箱导轨配合的导轮。3.如权利要求2所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述机架上还设置有第四链轮,所述第四链轮位于所述第一链轮的正下方,所述第一链条还绕设在所述第四链轮上。4.如权利要求3所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述机架上还设置有竖直放置的过渡导轨,所述过渡导轨的上端与所述回位导轨靠近所述冰水箱的一端连接,另一端位于所述冰水箱的箱底,且所述过渡导轨和所述回位导轨相互连接的位置处还设置有辅助导轨,所述辅助导轨和所述回位导轨之间形成有导轮通道。5.如权利要求4中任一权利要求所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述冰水箱的底部靠近所述第二链轮的位置处设置有导向板。6.如权利要求1-5中任一权利要求所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述第一链条在所述第一链轮和所述第二链轮之间的链条段、所述第一链条在所述第二链轮和所述第三链轮之间的链条段和所述第一链条在所述第一链轮和所述第三链轮之间的链条段的长度相等,所述第一链条上安装有三个所述料框,所述第一链条在相邻两个所述料框之间的链条段长度相等。7.如权利要求1-5中任一权利要求所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述料框的两端分别设置有挡料组件,所述挡料组件包括转动连接在所述料框上的转杆、套设在所述转杆上的扭簧、与所述转杆固定连接的挡板以及用于驱动所述转杆转动的活动杆或滑轮,所述扭簧的一端抵顶在所述挡板或所述活动杆上,另一端固定在所述料框上。8.如权利要求7所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述机架在靠近所述第一链轮的位置处以及在靠近所述第三链轮的位置处分别设置有用于驱动所述活动杆或所述滑轮转动的档杆。9.如权利要求1-5中任一权利要求所述的镀冰衣装置,其特征在于,所述镀冰电机通过第二链条驱动所述第三链轮转动。2CN105962003A说明书1/5页一种镀冰衣装置技术领域[0001]本发明涉及一种食品生产设备,尤其是一种块状冻结品的镀冰衣装置。背景技术[0002]食品冷冻冷藏是食品运输和保鲜的重要手段,为了使冷冻食品品质更好,往往需要给速冻后的食品外表再镀上一层冰衣,形成冻结品,以确保食品在运输中的保鲜并确保在冷藏中冻结品不干耗,即将冻结品从速冻库中取出后,将其浸泡一下冰水,利用冻结品自身的低温在其表面镀一层冰衣。[0003]传统的块状冻结品镀冰衣工序主要采用人工浸泡的方式来完成,即把块状冻结品放入一个出入口带有坡度的长水槽中,用人工一块接着一块地往前推,生产效率较低,人工劳动强度大,长水槽也较占地。有