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2010年2月2日星期二
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以下是鮑凌雯(中國醫管研究所)跟陳瑛瑜(台大解剖學研究所/新加坡國立大學研究所)如何運用美安產品~~銀髮族保健~~失智症1.阿茲海默症(AD):又稱老年癡呆症,腦細胞退化,大腦損傷,是一種由於蛋白質在大腦皮質沈積(腦部β型類澱粉的蛋白質沈積)而造成腦細胞死亡的神經退化性疾病。受阿茲海默症影響的大腦區域有1)大腦皮質,2)基底前腦,3)海馬迴:腦內邊緣系統中的海馬迴退化,海馬廻含有成分DHA(即魚油)。
2.血管性失智症:血管性失智症是指患者有腦血管病變同時又有失智症。一定要有腦中風的證據,曾經發生過腦血管的病變。同半胱胺酸濃度過高的人,會破壞動脈血管的內皮層,引起血管粥狀硬化,也會因損傷血管內壁而形成血塊導致中風、心肌梗塞和肺動脈栓塞及腿部深層靜脈的血栓。有三種維生素可幫助同半胱胺酸的代謝,其中包括葉酸、維生素B6及維生素B12。
3.帕金森症:帕金森氏症是因大腦「黑質體」中製造神經傳導物質多巴胺的神經細胞死亡或退化(多巴胺受損引起多巴胺的量減少)而引起的運動功能失調症,患者身體肌肉無法順暢、協調活動,症狀如顫抖、行動變遲緩、僵化等。多巴胺有抑制作用,如果缺乏會有興奮,過動的狀況。報紙或是早餐吃的燒餅油條時常包著廣告紙等,裡面都含有很多鉛,碰完一定要洗手。鉛,汞,鐵過量會引起帕金森症。同半胱胺酸濃度過高也會引起帕金森氏症.高同半胱胺酸血症是一些疾病的危因子,包括血栓症,心血管疾病,中風,代謝徵候,智能受損,失智症,癲癇症,憂鬱症,巴金森氏症,慢性腎衰竭等等。帕金森症藥剛開始要認真吃,然後搭配營養補充品。可以用卵磷脂,魚油,鈣鎂,B群引發失智原因有遺傳因子,腦傷(車禍),年紀,心血管疾病,低教育水平..等等。腦部傳導物質:乙酰膽鹼的減少也是引起老年癡呆的主要原因,膽鹼是卵磷脂的基本成分,卵磷脂搭配葉酸,B12效果更好,而銀杏可以增加腦的有效容量。老年人常缺鋅,鋅參與腦組織中不少酶類和神經遞質的合成,在老年性癡呆者的血、腦脊液及腦組織中,鋅的含量均降低,鋅在DNA複製時很重要,許多抗氧化劑的利用也需要鋅。
要時時叮嚀失智症患者動,否則器官也會跟著老化.爲了預防老化可以多補充抗氧化物如OPC,Q10,VC,VE,銀杏,谷胱甘肽,丙胺酸,學術研究帕金森症者一天要攝取1200mg的Q10,這是因為是單方才需要攝取這樣大量,所以可以多攝取不同的抗氧化物,而節省每個抗氧化物的使用量.
因為台灣的空氣較差,肺部吸入後進入全身血管,造成血管的污染防止發炎可用魚油(素食者:亞麻籽油),OPC。一般烹調用的植物油以Omega6居多,所引發的發炎狀況很多,皮膚也會變差。魚油對這裡癢那裡癢的人很需要老年人的骨質疏鬆症膽汁負責分解脂肪.留在體內的蛋白質叫做氨基酸,不要的蛋白質排出叫做尿素,蛋白質攝入過多會隨伴堿性的鈣排除體外.每天蛋白質的攝取量應為手掌的2/3量,厚度大約手掌厚度.肉吃太多可以吃纖維粉跟多喝水.
建議多做負重性運動,如舉啞鈴等.Onemoretwomore的運動是不能強健骨質的因為35歲後骨分解會大於骨重建,所以35歲後才開始補鈣就來不及了.應該從20幾歲就要開始補骨本,一般年紀大了開始補充鈣,最多也只是讓骨質密度(BMD)不要再變差,是無法讓骨密度拉回來的,但是等滲透鈣使用半年後,骨密度一定會拉回來,而且男生效果比女生還要明顯
以前醫生開鈣片給病患,如果是空腹吃表示開的鈣是檸檬酸鈣,檸檬酸鈣的吸收率可以達50%,一般檸檬酸鈣很貴.如果是要求跟餐吃表示是碳酸鈣,因為碳酸鈣要跟蛋白質一起攝入.
市面上需注意鈣成分裡面”鈉”太多就不是好鈣,含鈉同樣可以做成等滲透,但美安不用鈉做等滲透,而是用鉀,因為鈉攝取過多對身體有害。常服用類固醇也會造成鈣流失一般45~50歲停經.停經者一定要補鈣,跟荷爾蒙(選擇植物性荷爾蒙,非人工的大豆異黃酮),糖尿病者也要補鈣生完小孩的婦女,如果身高變矮1~2公分,便是骨質疏鬆的前兆.懷孕的媽媽哺乳可以吃4蓋的鈣。早晚各吃兩蓋的鈣可存骨本鈣1瓶蓋可吸收0.6~0.7,其他部分會排出。多曬太陽可以促進好的膽固醇的製造。西醫的理論只能抑制骨鈣流失,但不能製造骨。骨密度:-1.0~-2.5骨量減少,-2.5以下需用藥(用藥不如用美安的等滲透鈣)骨骼裡面有很多膠原蛋白,骨折,出車禍可以用鈣+ATX。退化性關節炎即關節退化,主要是關節的軟骨磨損,過分使用,負擔過重,體重過重,老化,遺傳等原因.退化性關節炎主要是因為關節與關節之間的軟骨及粘液雙雙產生退化脫水現象,症狀前後有”紅”,”腫”,”熱”,”痛”,所以有些直接會在關節間打玻尿酸.
肩膀也有橫向的關節,肩膀關節