瘦身美容食谱_美容减肥食谱做法.docx

瘦身美容食谱_美容减肥食谱做法

食材主料苦瓜200g辅料香油适量;盐适量;白醋适量;红椒适量;大蒜适量步骤1.苦瓜、红椒洗净2.苦瓜去籽3.切成薄片4.放盐5.放白醋6.拌匀后腌制10分钟7.倒出多余的水分8.红椒切碎9.放入苦瓜中10.放大蒜粒11.倒入香油拌匀即可醋的烹饪技巧一般醋的使用技巧一：烹调胡萝卜与绿色蔬菜时，则要避免加醋。二：醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。三：作菜时，加醋的最佳时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，第一次应多些，第二次应少些。瘦身美容食谱：凉拌黑木耳食材黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植物油，六月鲜，盐，香醋，糖。步骤1黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵;2锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液;3胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出;4葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味;5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。胡萝卜的烹饪技巧一、胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。二、烹制时最好不要放醋，会使维生素A原遭到破坏。三、生吃胡萝卜只能起到通便和降低胆固醇的作用，不能吸收到更多的营养素。四、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。五、胡萝卜不适宜生吃，胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。瘦身美容食谱：冬瓜茶1.把冬瓜外皮仔细清洗干净，连皮带籽切成小块。2.把冬瓜放入容器中撒上红糖，冬瓜和红糖的比例是3：1。做这个冬瓜茶一定要用红糖，红糖因没有经过高度精练，几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。3.拌匀后放置两个小时，冬瓜会腌出水。4.把腌好的冬瓜连肉带水一起倒入锅中，再加小半锅的水，大火烧开后转小火熬制。5.熬到冬瓜肉全部变透明就可以了，中间如果水太少可以适当加开水。6.熬好的冬瓜茶用滤网过滤。7.然后放到冰箱冷藏保存。8.一份瘦身美白的冬瓜茶就做好啦，喝的时候可以舀两、三勺，再加适量的清水稀释就行了。瘦身美容食谱：猪肉丸子冬瓜汤食材有:猪肉冬瓜香菜1.猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，酱油2.葱切碎，姜切碎，和肉馅放在一起搅拌均匀3.冬瓜去皮，洗净4.切成薄片5.锅中水开后，把搅好的肉馅用小勺，一勺，一勺的放入锅中。每一勺就是一个丸子，煮到丸子熟了6.再把冬瓜放进去7.盖盖继续煮，至冬瓜也熟了8.打开盖，再放少许盐，味精，搅匀后，关火9.这就是做好的丸子汤，挺鲜香的。