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餐厅常用礼貌用语
基本礼貌用语直接称谓语1、XX先生（带姓名）2、先生（不带姓名）3、女士4、太太（不带姓名）5、XX太太（带姓名）6、小姐（尽量称呼为女士）间接称谓语1、一位男客人2、一位女客人3、有位上年纪的客人4、您的先生5、您的太太（或夫人）欢迎语1、欢迎您入住我们饭店2、欢迎您来这里用餐3、希望您在这里生活愉快
问候语1、您好2、早安3、午、晚安4、晚上好5、多日未见，您身体好吗？征询语1、我能为您做些什么吗？2、如果您不介意，我可以……吗？3、我没有听清您的话，请您再说一遍好吗？4、请问您能……吗？5、您还有别的事情吗？6、打扰了，刚才您说的意思是……？祝贺语1、恭喜发财2、祝您新年愉快3、祝您生日快乐4、祝您一切顺利5、祝您生日兴隆6、祝您用餐愉快应答语1、不必客气2、没关系3、这是我应该做的4、照顾不周的地方，请多多指正5、我明白了6、好的7、非常感谢8、谢谢您的好意道歉语1、对不起2、打扰您了3、失礼了4、感谢您的提醒5、非常对不起，让您久等了。婉转推脱语1、对不起，我不能离开。我用电话为您联系一下好吗？2、谢谢您的好意，但是……。3、真遗憾，我没能帮上您。
餐厅专业用语接听电话1、您好，这里是XX餐厅。很高兴为您服务。2、我是服务员底雪。我能为您做些什么吗？3、对不起，您拨错了电话号码。请您拨XXXXXXXX，谢谢。