蔬菜水果的营养ppt课件.ppt

蔬菜水果的营养梨梨中含有丰富的维生素B族。
梨含有配糖体及鞣酸等成分。
梨有较多糖类物质和多种维生素。
梨中的果胶含量很高。
食梨能防止动脉硬化。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;
用于干咳、口渴、便秘等症，也可用于烦渴、咳喘、痰黄等症。香蕉西瓜葡萄西红柿桔子柿子蔬菜类：黄瓜卷心菜胡萝卜菠菜古代被赞颂“红嘴绿鹦哥”，阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。
含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分。
含微量元素。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。
芹菜土豆洋葱辣椒大白菜多吃不同的蔬菜和水果，养成良好的饮食习惯，让我们更健康的成长。