生物研究性学习课题.doc

课题名称转基因食品的安全性作者李亮任职单位山东省莱阳市第六中学学科高中生物年级高二小组成员所需时间1课时【学习目标】探究转基因技术的原理
了解转基因食品的原理【导入情境】

昨天有同学逛超市时看到转基因的豆油产品价格比较低询问转基因食品的有关问题。转基因技术是一个现在十分热门的科学，也是十分热门的话题。但是关于转基因技术，我们都还是一知半解，究竟转基因食品的出现有什么意义，转基因食品到底有利还是不利，转基因食品安全吗？怎样在现有知识准备的基础之上，把书本知识与现实生产、生活进行沟通。为此，我们策划了这一研帮助我们很好地实现上述目标，取得良好的学习效果。
课题研究的
目的与意义
通过该课题的研究，可以让我们学习到大量有意义的课外知识。使我们了解最新生物科技的发展情况，培养我们的民族自豪感，还可以培养我们对以最新生物科技为背景的题目的解答能力，深入研究转基因技术更有利于我们理解关于生物学习中的一些问题和难题，有利于激发我们更好地学习生物学知识的欲望和投身生物学研究领域的热情；不仅如此，课题研究工作也是十分有趣的，这样的研究性学习大大增强了我们的团队合作精神。同时，通过辩论的形式，能引起同学们浓厚的学习兴趣，还可以愉悦心情，放松大家紧张的情绪，以利于我们有更大的热情投入今后紧张的学习。课题任务与预期结果任务：本次探究活动中，需要小组同学分工合作收集相关资料并设计好表格，采取合适的方法来获取数据并得到相应的结论。
预期成果：合理可行的调查表格、易操作的调查过程、有说服力的数据、对同学提出的好的忠告
研究过程1、划分小组，共划分八个小组两个大组，分别收集“利”与“弊”。
2、确定每个小组调查那方面，小组成员商讨如何公关调查。
3、小组策划，用Excel制作一个表格，用来采集数据。
4、每位小组对采集的数据进行汇总，再汇总到大组长那儿得到一个大的数据
5、每位同学对数据进行分析并得出结论，并能够通过其他组的设计看看自己组有没有需要改进的方面
6、上网或去图书馆查询有关转基因食品安全性的资料。
7、总结研究性学习的大体过程
课题研究方法1．图书馆或上网查询资料法；
2．讨论分析法【评价设计】
评价方面5分4分3分
统计数据方面

会很好地利用Excel的功能进行数据的统计、分析
会进行简单统计，但不会进行数据的统计分析
不会利用Excel,但可以用数学方法统计
网络资源利用会利用网络查询相关数据并全面细致的进行分析总结会利用网络查询相关数据但只进行简单的分析总结会利用网络进行相关查询但不会进行分析总结联系生活实际能够很好的收集到与生活有关联的案例并进行分析能够很好的收集到与生活有关联的案例但不会分析很少能够与生活联系
资源列表

http://world.people.com.cn/n/2012/0822/c157278-18805280.html
http://fangtan.china.com.cn/zhuanti/2012-04/20/content_25175051.htm
HYPERLINK"http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201112/23/t20111223_21089703.shtmlhttp://world.people.com.cn/n/2012/"http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201112/23/t20111223_21089703.shtmlhttp://world.people.com.cn/n/2012/
HYPERLINK"http://songshuhui.net/forum/viewthread.php?tid=531923"http://songshuhui.net/forum/viewthread.php?tid=531923
http://www.doc88.com/p-781477056034.html参考资料

所谓的转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
食用转基因食品的安全性:
转基因食品是利用新技术创造的产品，也是一种新生事物，人们自然对食用转基因食品的安全性有疑问。
其实，最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。1999年英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。目前尚有一些证据指出转基因食