香辣螺蛳做法.ppt
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香辣螺蛳做法【做法】【做法2】完毕!
香辣螺蛳的做法.docx
香辣螺蛳的做法有关香辣螺蛳的做法螺蛳,是软体动物门、中腹足目、田螺科、螺蛳属的通称。中国特有属,分布于云南、江苏的湖泊中。以下是小编为大家整理的有关香辣螺蛳的做法,仅供参考,希望能够帮助大家!原料:螺蛳;配料:葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、油、盐、糖、酱油;香辣螺蛳的做法:1、把螺蛳放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。2、生姜和大蒜切片(切蛳也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺蛳,加入几勺料酒快速翻炒螺蛳几下。3、然后倒入清水以淹没螺蛳为准,放盐,
香辣海螺蛳的做法.docx
香辣海螺蛳的做法原料:海螺蛳500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙过程:1海螺蛳在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用;2干辣椒剪成丝,生姜切片,葱斜切片;3锅里油热后,下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味,然后下海螺蛳,调入花雕酒,翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可。备注:海螺蛳在翻炒的过程中会出水,不用自己加水。
香辣肉丝的做法.docx
香辣肉丝的做法香辣肉丝的做法导语:你们想学习香辣肉丝的做法吗,今天小编把它的做法分享给你吧。香辣肉丝的做法香辣肉丝的做法一步骤/方法:1、老样子~先给个成品看看~馋一馋你们~~2、材料~瘦肉清洗干净备用3、香菜清洗干净备用4、肉丝切成细丝。5、香菜去掉上面的叶子切成段、干辣椒用水泡后切成丝、葱姜蒜切成丝6、肉用料酒腌制一会~去腥7、炒锅六成热放入花椒炸香捞出。8、放入肉丝滑散出锅备用9、炒锅另起,油温六成热放入葱姜蒜丝辣椒丝爆香。10、放入滑好的肉丝翻炒匀放入生抽和老抽少许,然后放入香菜翻炒。11、最后倒
香辣烤鱼的做法.docx
香辣烤鱼的做法香辣烤鱼做法一配料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱操作:1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟.取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!香辣烤鱼做法二材料:黑鱼1条(鲤鱼、草鱼、鲶鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、土豆1个、魔芋豆腐1块、姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、