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第一单元走进化学世界近代化学理论的建立——奠定了近代化学的基础 化学——研究物质一门自然科学 物质的变化判断物质变化不能仅仅依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。物质的性质一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。辨一辨⑴课前要做好预习准备,明确实验要求。 ⑵实验时要仔细观察,实事求是地做好记录,认真分析现象并做好实验报告。 ⑶实验后的废物按要求处理,仪器要及时清洗,保持实验室整洁。药匙一、药品的取用Ⅰ.固体药品的取用(2)粉末状药品的取用Ⅱ.液体药品的取用(2)量取一定量的液体药品【注意事项】 1.量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。 2.量筒底无“0”刻度。 3.不能加热。 4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。(3)少量取液——滴管1、有10mL、50mL、100mL三种规格的量筒,如果要量取8mL的水,选择哪种量筒较好? 2、某同学量8ml的水时,读数时仰视,则该同学实际量取的水是大于8mL还是小于8mL?观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?1、酒精灯的使用方法想一想下列哪种加热方法是正确的?2、小结万能瓶的作用实验数据应用处理写出下列操作可能造成的不良后果1、常用作少量物质的反应容器,或给少量液体或固体加热的仪器是。 2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用。 3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸。 4、收集或贮存少量气体。 5、取粉末状药品。 6、溶液蒸发、浓缩和结晶。 7、量取80mL的盐酸。8、将锌粒加入试管。 9、取18gNaCl固体。 10、往酒精灯里添加酒精。 11、拿到热的蒸发皿。 12、使烧杯、烧瓶均匀受热。 13、用于装配气体发生器,便于往装置中添加液体。 14、给较大量加热,较大量物质反应容器,过滤中用于承接滤液。【例题1】下列诗句只涉及物理变化的是() A.只要功夫深,铁杵磨成针B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 C、野火烧不尽,春风吹又生D、千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 【解析】本题将变化与诗句联系在一起,使学生在诗的意境中理解物理变化和化学变化。A项是铁杵变成铁针,没有生成新物质,而B、C、D三项变化时生成了新物质,故答案为A。【例题2】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2.7g/m3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层——氧化铝;铝与稀盐酸反应产生氢气。 根据上述信息,请你回答下列问题。 (1)铝的物理性质有___________________________________________________; (2)铝的化学性质有___________________________________________________。【解析】根据是否发生化学变化(化学反应),将物质的性质分为物理性质和化学性质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧化铝,铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气,铝本身也发生改变,这些都属于铝的化学性质;其余则属于它的物理性质。 【答案】(1)银白色、有光泽的金属,质地较软、密度较小,良好的导电性和传热性(2)在常温下可与氧气反应生成氧化铝,可与稀盐酸反应生成氢气【例题3】下列操作正确的是() A.将剩余的药品倒入下水道 B.未经清洗的滴管再吸取别的试剂 C.可以用品尝的方法区别实验室中的蔗糖和食盐 D.量筒只能用来量取液体的体积,不能用作反应容器 【解析】实验剩下的药品应该放在指定的容器中,而不能直接倒入下水道;未经清洗的滴管再吸取别的试剂,会污染别的试剂;蔗糖和食盐作为厨房里的调味品可以食用,但作为实验室里的化学药品却不能品尝。 【答案】D【例题4】小明同学用酒精灯给试管里的液体加热,实验后发现试管破裂了,请你帮他分析可能导致试管破裂的错误操作。 【解析】用酒精等给物质加热,一定要掌握酒精灯使用的常识和注意事项,要严格按照实验要求操作。实验过程中如果操作不当,将会导致试管破裂,这主要是由于试管受热不均匀或骤冷骤热引起的。 【答案】加热前试管外壁水滴没有擦干;没有预热;加热时试管底部触及灯芯;实验后将热的试管立即放入冷水中冲洗等。中考链接 【例题1】(2005•福建省厦门市)下列各项研究课题,不属于化学研究范围的是() A.的制取与性质研究 B.从水中提取氢能源的有效方法研究 C.制造太空电梯的碳纳米管材料研究 D.设计新程序,开发电脑新功能 【分析】利用化学变化可以改变自然界原有物质的组成,也能制造出自然界原本不存在的物质,可以合成新的材