茶叶的主要化学成分ppt课件-豆柴文库

茶叶的主要化学成分ppt课件.ppt

2024-09-16

10金币

4.1MB

60页

天马****23

实名认证

内容提供者

1/10

2/10

3/10

4/10

5/10

6/10

7/10

8/10

9/10

10/10

亲，该文档总共60页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～

下载提示文本预览

如果您无法下载资料，请参考说明：

1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开

相关资料

茶叶的主要化学成分ppt课件.ppt

茶叶的主要化学成分茶叶的主要有机成分茶叶中主要无机成分(矿物质)影响茶叶化学成分的因素绿茶的化学成分茶多酚茶叶含有什么化学成分?茶叶中所含的化学成分1、水分2、蛋白质与氨基酸3、生物碱4、茶多酚5、糖类6、有机酸7、类脂类8、色素9、芳香物质10、维生素11、酶类12、无机化合物茶叶的化学成分和药理功能一、茶叶的化学成分二、茶叶主要化学成分的药理功能茶叶成分及药理功能：嘌呤碱类多酚类及其复合物质（单宁物质）维生素类物质

2024-09-16

4.1MB

茶叶的主要化学成分学习教案.pptx

会计学茶叶的主要有机(yǒujī)成分茶叶中主要无机(wújī)成分(矿物质)影响(yǐngxiǎng)茶叶化学成分的因素绿茶(lǜchá)的化学成分茶多酚茶叶(cháyè)含有什么化学成分?茶叶(cháyè)中所含的化学成分1、水分(shuǐfèn)2、蛋白质与氨基酸3、生物碱4、茶多酚5、糖类(tánɡlèi)6、有机酸7、类脂类8、色素(sèsù)9、芳香(fāngxiāng)物质10、维生素11、酶类12、无机化合物茶叶(cháyè)的化学成分和药理功能一、茶叶(cháyè)的化学成分二、茶叶(c

2024-09-13

1.7MB

茶叶中的化学成分及其性质全解ppt课件.ppt

第一部分茶叶中的化学成分及其性质种类结构含量理化性质生物学活性主要内容茶鲜叶中，水分约占75%，干物质为25%左右。茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93.0—96.5%的有机物组成。茶叶中的化学成分及在干物质中的含量第一节茶叶中的多酚类物质目前国内所指茶多酚一般是指从绿茶中提取的多酚类物质，不包括儿茶素的氧化产物茶黄素、茶红素、乌龙茶单宁。茶叶中的多酚类物质（在国际上则通用为teapolyphenols)不仅包括茶多酚、还包括茶多酚的氧化产物。如来自绿茶的多酚greenteapolypheno

2024-08-11

2.4MB

【优选】茶叶中的化学成分PPT文档.ppt

主要内容茶鲜叶中，水分约占75%，干物质为25%左右。茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93.0—96.5%的有机物组成。茶叶中的化学成分及在干物质中的含量第一节茶叶中的多酚类物质目前国内所指茶多酚一般是指从绿茶中提取的多酚类物质，不包括儿茶素的氧化产物茶黄素、茶红素、乌龙茶单宁。茶叶中的多酚类物质（在国际上则通用为teapolyphenols)不仅包括茶多酚、还包括茶多酚的氧化产物。如来自绿茶的多酚greenteapolyphenols、来自红茶的多酚blackteapolyphenols、来

2024-09-10

10MB

【优选】茶叶中的化学成分及其性质PPT文档.ppt

2024-09-10

2.7MB