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一种空间凸轮式西兰花自动切块机及其切块方法.pdf
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本发明公开了一种空间凸轮式西兰花自动切块机及其切块方法。西兰花切块装置的切块效率高，不能适应不同大小西兰花的切块，从而出现切块大小不一的情况。本发明一种空间凸轮式西兰花自动切块机，包括机架、送料机构、调整机构、推出机构和光幕传感器。调整机构包括刀片、刀杆滑轨、装刀杆、十字导轨、空间凸轮、固定块、第一固定板和推杆。推出机构包括第三驱动组件、偏心轮、连杆、滑杆和第二固定板。本发明根据花球大小与花冠的比值规律，通过空间凸轮同时调整刀片的位置和角度，能够根据西兰花大小调节刀片张口大小和切割角度，进而实现了均匀切块
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