一种冻干食品加工用脱水装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108094827A(43)申请公布日2018.06.01(21)申请号201711445653.0(22)申请日2017.12.27(71)申请人刘青姣地址236000安徽省阜阳市颍州区清河西路100号(72)发明人刘青姣(74)专利代理机构苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙)32303代理人丁剑(51)Int.Cl.A23L3/40(2006.01)A23L3/44(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种冻干食品加工用脱水装置(57)摘要本发明公开了一种冻干食品加工用脱水装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有外桶，所述外桶的内部固定连接有加热丝，所述外桶底部的中心处开设有通孔，所述通孔的内部套接有防水套，所述防水套的内部贯穿有转动轴，所述转动轴的顶部固定连接有内桶，所述转动轴的底部固定连接有第一转动轮。该冻干食品加工用脱水装置，通过对脱水桶每次用后的清洁消毒，实现生产的冻干食品干净卫生；通过设置卡套、卡块和电磁铁，实现内桶和脱水桶的固定；通过第一转动轮、传动带、第二转动轮和电机相互配合，实现食品离心脱水的目的；通过加热丝和吸气泵的相互配合，吸气泵吹入的风把蒸发的水蒸气带出脱水装置，实现食品的烘干。CN108094827ACN108094827A权利要求书1/1页1.一种冻干食品加工用脱水装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有外桶(2)，所述外桶(2)的内部固定连接有加热丝(3)，所述外桶(2)底部的中心处开设有通孔(4)，所述通孔(4)的内部套接有防水套(5)，所述防水套(5)的内部贯穿有转动轴(6)，所述转动轴(6)的顶部固定连接有内桶(7)，所述转动轴(6)的底部固定连接有第一转动轮(8)，所述第一转动轮(8)的外表面活动连接有传动带(9)，所述传动带(9)远离第一转动轮(8)的一侧活动连接有第二转动轮(10)，所述第二转动轮(10)的轴心处固定连接有电机(11)，所述电机(11)的底部固定连接有支撑板(12)，所述支撑板(12)的左右两侧均固定连接于底座(1)的内部，所述内桶(7)的内部套接有脱水桶(13)，所述内桶(7)底部内表面设置有卡套(14)，所述脱水桶(13)底部的外表面设置有与卡套(14)相适应的卡块(15)。2.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置，其特征在于：所述卡套(14)的内部固定连接有电磁铁(16)，所述电磁铁(16)电连接有控制器(17)，所述控制器(17)的背面固定连接于底座(1)的正面，所述控制器(17)电连接有电机(11)。3.根据权利要求1或2所述的一种冻干食品加工用脱水装置，其特征在于：所述外桶(2)底部的一侧开设有进风口(18)，所述外桶(2)底部的另一侧开设有排水口(19)，所述外桶(2)远离进风口(18)一侧的顶部开设有出风口(20)，所述进风口(18)远离外桶(2)的一端固定连接有吸气泵(21)，所述吸气泵(21)固定连接于底座(1)的顶部，所述吸气泵(21)电连接有控制器(17)。4.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置，其特征在于：所述外桶(2)的顶部设置有盖子(22)，所述盖子(22)的顶部设置有提手(23)，所述盖子(22)的底部固定连接有保护垫(24)。5.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置，其特征在于：所述外桶(2)、内桶(7)和脱水桶(13)均为不锈钢材质，所述卡块(15)的材质为铁，所述内桶(7)和脱水桶(13)为圆柱体且侧面为网状。6.根据权利要求1或4所述的一种冻干食品加工用脱水装置，其特征在于：所述防水套(5)、保护垫(24)的材质均为橡胶，所述外桶(2)的底部设置有防滑垫，所述防滑垫的材质为橡胶。7.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置，其特征在于：所述加热丝(3)的数量为四个，所述加热丝(3)为电加热丝，所述加热丝(3)电联接控制器(17)。2CN108094827A说明书1/3页一种冻干食品加工用脱水装置技术领域[0001]本发明涉及食品机械技术领域，具体为一种冻干食品加工用脱水装置。背景技术[0002]冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。[0003]在冻干食品加工时需要对冻干食品进行脱水，