早餐散点餐菜单.doc
sy****28
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
早餐散点餐菜单.doc
Breakfastalacartemenu第页.早餐套餐菜单BreakfastSet美式早餐各式果汁或新鲜水果各式麦片配冷/热牛奶早餐面包配黄油,果酱或蜂蜜鲜蛋两只,配火腿,烟肉与早餐肠(自选烹饪方式)选择咖啡或茶Americanbreakfast¥68YourchoiceofjuicesorfruitsCerealswithhot/coldmilkBakerybasketservedwithbutter,jamorhoneyTwoeggsanystylewithham,bacon,sausageCoff
早餐自助餐每日菜单.doc
早餐自助餐热菜星期一;红烧肉烧土豆,清炒藕片,清炒芽白,早餐肠,鸡汤野生菌,西瓜,圣女果。星期二;牛腩烧萝卜,清炒莴笋片,油麦菜,早餐肠,紫菜蛋花汤,西瓜,圣女果。星期三;木耳烧鸡,冬瓜炒苦瓜,手撕包菜,早餐肠,萝卜排骨汤,西瓜,圣女果。星期四;莴笋片炒腊肉,清炒土豆丝,白灼菜心,早餐肠,冬瓜排骨汤,西瓜,圣女果。星期五;蒜苗炒肉,西芹木耳炒淮山,清炒上海青,早餐肠,西红柿蛋汤,西瓜,圣女果。星期六;磨芋烧仔鸭,溜黄瓜,清炒小白菜,早餐肠,海带排骨汤,西瓜,圣女果。星期天;香干炒肉,干煸四季豆,清炒菠菜,
早餐散餐服务考核表.docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径学海无涯苦作舟页码:早餐散餐服务考核表项目标准分姓名扣分扣分扣分服务员在迎送带客入座时马上上前迎客、问候、拉椅、铺餐巾。1服务员在客人就座1分钟内为客人放在餐椅上的西装、手袋盖上西装套。1服务员在客人就座1分钟内即上前询问客人需要咖啡或茶?14.服务员在1分钟内为客人上咖啡、3分钟内上茶。15.上热咖啡、热奶茶配热奶。16.上饮品时报饮品名称请客人慢用。17.撤走空位上的餐具整理台面
早餐散餐服务考核表.docx
编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第页共NUMPAGES3页第PAGE\*MERGEFORMAT3页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT3页早餐散餐服务考核表项目标准分姓名扣分扣分扣分服务员在迎送带客入座时马上上前迎客、问候、拉椅、铺餐巾。1服务员在客人就座1分钟内为客人放在餐椅上的西装、手袋盖上西装套。1服务员在客人就座1分钟内即上前询问客人需要咖啡或茶?14.服务员在1分钟内为客人上咖啡、3分钟内上茶。15.上热咖啡、热奶茶配热
早餐散餐服务考核表.doc
早餐散餐服务考核表项目标准分姓名扣分扣分扣分服务员在迎送带客入座时马上上前迎客、问候、拉椅、铺餐巾。1服务员在客人就座1分钟内为客人放在餐椅上的西装、手袋盖上西装套。1服务员在客人就座1分钟内即上前询问客人需要咖啡或茶?14.服务员在1分钟内为客人上咖啡、3分钟内上茶。15.上热咖啡、热奶茶配热奶。16.上饮品时,报饮品名称,请客人慢用。17.撤走空位上的餐具,整理台面。18.了解客情表上记录的客人情况。19.在点菜前准备好笔、纸,画好台迹。110.在客人就座3分钟内上前为客人点菜。111.在请客人点菜时