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非遗视角下曹县江米人的传承研究的开题报告
开题报告
一、背景
中国传统文化的宝库中有许多非物质文化遗产，简称非遗。其中涵盖了很多不同的元素，如传统技艺、表演艺术、民俗风情等，在中国影响深远。然而，受现代化和商业文化的影响，一些非遗文化正面临失传的危险。因此，保护、传承非遗文化成为了当下的紧迫任务和重要工作。
曹县江米的传承与发展历史悠久，被誉为“中华小麦之乡”，江米也是曹县的一张名片。江米的制作工艺并不复杂，但能够通过独特的技术和口感得到广大消费者的认可。虽然江米作为非遗文化得到了一些关注和保护，但在现代化和工业化的浪潮下，江米文化也在逐步退化，人们对于江米的认知品味也在慢慢改变。因此，针对曹县江米文化的传承和发展进行研究，对于探索如何更好地保护和传承中国非遗文化有重要意义。
二、研究问题
曹县江米文化已经成为一个拥有自主知识产权的品牌，然而作为一种非遗文化，其传承和发展面临着一些问题和挑战。本研究主要探讨以下问题：
1.曹县江米文化的现状和历史背景。
2.江米作为非遗文化的内涵和特点。
3.曹县江米作为非遗文化的保护和传承现状及面临的问题。
4.通过采访、调研等方式了解江米文化传承者的视角和行为。
5.从非遗视角探讨如何更好地传承曹县江米文化。
三、研究方法
本研究采用qualitativeresearch方法，通过采访和调研等方式，对曹县江米文化进行深入了解和探讨。主要研究方法包括：
1.文献查阅：对曹县江米文化的历史、内涵和特点进行梳理和整理。
2.采访：通过访谈江米文化传承者，了解他们对于江米文化的看法和态度。
3.调研：对江米文化在当地和外地的传承和发展现状进行调研。
4.案例分析：通过案例分析方式，对曹县江米文化的成功传承经验进行研究。
四、预期结果
通过本研究，预期得到以下结果：
1.对曹县江米文化的历史、内涵和特点进行了全面深入的了解。
2.发现江米文化传承中存在的问题和面临的挑战。
3.分析江米文化传承者的视角和行为，了解他们的态度和信仰。
4.从非遗视角探讨如何更好地传承曹县江米文化，个人及地域性的案例分析，探讨如何进一步推广曹县江米并吸引更多人参与到文化传承中来。
五、研究意义
本研究将从非遗文化视角出发，对曹县江米文化进行研究，掌握江米文化的样貌及其传承情况，发现江米文化传承中存在的问题和面临的挑战。同时，本研究侧重于通过采访、调研等方式了解江米文化传承者的视角和行为，为探索如何更好地传承曹县江米文化提供参考意见和建议。
曹县江米作为非遗文化，其传承和发展不仅与曹县本地的发展和文化传承息息相关，也关系到中国传统文化的保护和传承。因此，本研究的意义在于为保护和传承非遗文化提供借鉴和启示，为江米文化的保护和发展提供对文化遗产保护的参考意见，也为工业化、商业化背景下的非遗保护提供专业化参考研究。