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中国乳品消费现状及未来发展趋势研究的任务书
任务书：
一、研究背景和意义：
随着经济的发展和人们生活水平的提高，乳品消费在中国市场上呈现出愈加活跃的态势，成为走向全球的一种趋势。据了解，目前中国乳品市场规模已经达到千亿元以上，且呈现出不断扩大的趋势。然而，由于市场存在的一些问题，如品质不一、价格波动较大等，乳品消费市场仍存在一些需要解决的问题。因此，对中国乳品消费现状及未来发展趋势进行研究，有助于深入分析中国乳品市场中存在的问题，为进一步推进中国乳品市场的发展提供有益借鉴。
二、研究内容：
1.对中国乳品消费市场的现状进行分析，包括乳品消费市场的规模、发展趋势、消费结构等。根据数据的分析，结合市场实际情况，探讨乳品消费市场存在的问题；
2.对国内外乳品生产企业的发展趋势、市场占有率、发展模式等进行比较、分析。重点研究中国乳品市场上主要的几大乳品生产企业的发展现状，分析其成功的原因，总结经验，寻求未来发展的新思路；
3.分析中国乳品消费市场的主要消费群体及其消费行为，探讨影响消费者购买乳品的因素，如品牌、价格、营养等方面，为乳品生产企业提供市场营销的借鉴；
4.研究中国乳品行业在营销、品牌建设、技术创新等方面的现状及发展瓶颈和根本原因，提出相应的建议措施；
5.针对中国乳品消费市场存在的问题，结合近年来国家对食品安全的要求和乳品市场的实际情况，提出大规模、长远、可持续的发展战略，为中国乳品消费市场的发展提供有益建议。
三、研究方法：
1.收集相关的数据资料：采用文献资料法、调查问卷法、访谈法等多种方法，收集相关的数据资料；
2.数据分析：采用SWOT分析法等方法，对收集到的数据进行分析，探究中国乳品消费市场存在的问题及其原因；
3.案例研究：选取几个成功的乳品生产企业，进行案例研究，分析其成功的原因和经验；
4.专家讨论：邀请行业相关专家，对研究成果进行讨论，提出修改意见和建议，加强研究的科学性和可靠性。
四、预期成果：
1.系统、全面、准确地掌握中国乳品消费市场的现状和发展趋势，为乳品生产企业提供战略性的决策依据；
2.对中国乳品消费市场中存在的问题进行深入探究，结合国家食品安全要求和乳品市场实际情况，提出相应的解决建议，为中国乳品消费市场的发展提供有益借鉴；
3.提出大规模、长远、可持续的发展战略，为中国乳品消费市场的发展提供参考，促进行业的健康发展；
4.为行业研究提供有益的参考和借鉴，促进中国乳品消费市场的健康发展。