一种用于生产线上的鱼刺剔除装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109258767A(43)申请公布日2019.01.25(21)申请号201811121252.4(22)申请日2018.09.26(71)申请人覃芬兰地址311616浙江省杭州市建德市大洋镇徐店村(72)发明人覃芬兰(51)Int.Cl.A22C25/16(2006.01)A22C25/08(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种用于生产线上的鱼刺剔除装置(57)摘要本发明公开了一种用于生产线上的鱼刺剔除装置，其特征在于：包括依次相邻的第一输送带、第二输送带和第三输送带，第一输送带的输送方向和第二输送带的输送方向相互垂直，第二输送带和第三输送带的输送方向相同，第二输送带的传动组件包括一组相对布置的带轮、中间齿轮和驱动齿轮，其中一个带轮上设置有一内齿圈，中间齿轮和内齿圈啮合，驱动齿轮和中间齿轮啮合，中间齿轮和驱动齿轮均为不完全齿轮，剔刺组件包括滑动架和凸轮，滑动架中部开设有用于容纳槽或者容纳孔，凸轮转动设置于容纳槽或者容纳孔内，在滑动架上设置有抽风管，抽风管和负压发生器连接。本发明提供了一种用于生产线上的鱼刺剔除装置，实现鱼肉上鱼刺的自动化去除。CN109258767ACN109258767A权利要求书1/1页1.一种用于生产线上的鱼刺剔除装置，其特征在于：包括依次相邻的第一输送带(11)、第二输送带(12)和第三输送带(13)，第一输送带(11)、第二输送带(12)和第三输送带(13)各自采用独立的传动组件进行传动，第一输送带(11)的输送方向和第二输送带(12)的输送方向相互垂直，第二输送带(12)和第三输送带(13)的输送方向相同，第一输送带(11)用于将鱼排(5)输送至第二输送带(12)之上，在第二输送带(12)的上方设置有剔刺组件(4)，第三输送带(13)用于剔刺完成后的鱼排(5)输送至下一个工序，第二输送带(12)的传动组件包括一组相对布置的带轮(6)、中间齿轮(7)和驱动齿轮(8)，其中一个带轮(61)上设置有一内齿圈(611)，中间齿轮(7)和内齿圈(611)啮合，驱动齿轮(8)和中间齿轮(7)啮合，中间齿轮(7)和驱动齿轮(8)均为不完全齿轮，驱动齿轮(8)的外缘包括第一齿段(82)和第一锁止弧段(81)，中间齿轮(7)的外缘包括第二齿段(72)和第二锁止弧段(71)，驱动齿轮(8)和中间齿轮(7)的啮合关系满足，在驱动齿轮(8)匀速转动过程中，驱动齿轮(8)带动中间齿轮(7)间歇转动，当第二齿段(72)和内齿圈(611)啮合时，中间齿轮(7)的间歇转动带动了第二输送带(12)的间歇移动，当第二锁止段(71)和内齿圈(611)对应时，中间齿轮(7)不能带动第二输送带(12)移动，所述剔刺组件(4)包括设置于第二输送带(12)上方的固定架(43)、滑动设置于固定架(43)之上的滑动架(42)、凸轮(41)，滑动架(42)中部开设有用于容纳槽或者容纳孔(421)，凸轮(41)转动设置于容纳槽或者容纳孔(421)内，在滑动架(42)上设置有抽风管(3)，抽风管(3)和负压发生器连接。2.根据权利要求1所述的用于生产线上的鱼刺剔除装置，其特征在于：所述第一输送带(11)的上方横向转动设置有一毛刷组件(2)，该毛刷组件(2)包括中心柱(21)、设置于中心柱(21)之上的刷毛(22)，中心柱(21)和一毛刷电机(23)的输出端连接。3.根据权利要求1所述的用于生产线上的鱼刺剔除装置，其特征在于：所述驱动齿轮(8)上具有一组相对布置的第一齿段(82)和一组相对布置的第一锁止弧段(81)，所述中间齿轮(7)上具有一个第二齿段(72)和一个第二锁止弧段(71)。4.根据权利要求1所述的用于生产线上的鱼刺剔除装置，其特征在于：所述驱动齿轮(8)的转动中心和所述其中一个带轮(61)的转动中心重合。2CN109258767A说明书1/3页一种用于生产线上的鱼刺剔除装置技术领域[0001]本发明涉及水产品加工领域，尤其涉及一种用于生产线上的鱼刺剔除装置。背景技术[0002]鱼肉的营养非常丰富，是人们生活中不可缺少的食品。但是，由于鱼类的鱼刺不同于其他家禽的结构，在食用鱼类时，老年人和婴儿会十分的不便。为此，在超市大都以已去骨鱼排的形式出售鱼肉。而在生产无刺鱼的过程中，这些鱼排是通过一个小刀用手或者使用设备或机器沿着脊骨的每一侧进行切割而得到的。这些机器或设备中的每一种都被设计用于分离脊骨，避免损坏这些鱼排的完整性。然而，神经骨(“鱼刺”)的存在束缚了进一步去骨以呈现一个可接受的产品，因此，切割鱼排后，一些鱼骨(鱼刺)仍然粘附或在某些情况下仍然插在鱼排中，并且应当被取出。[0003]为此，现有公开号为CN201180033150