高铁乘务人才培养方案.docx

高铁乘务人才培养方案

高铁乘务人才培养方案一、招生对象及学制1.专业名称：高速铁路动车乘务2.招生对象：高中毕业生、中等职业学校毕业生或同等学历者3.学制：三年二、培养目标本专业培养目标：本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能，熟悉动车车辆的常规操作和日常维护技术，具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力，能为旅客提供高品位、高质量的服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高端技能型人才。三、业务规格及职业岗位群（一）培养规格培养掌握马克思主义、毛泽东思想、邓-小-平理论和“三个代表”的基本原则，拥护党的基本路线，热爱社会主义祖国，遵纪守法，有良好的职业道德的三年制高职学生，同时具备以下各项能力：1.基本规格（1）具有坚定正确的政治方向。（2）具有良好的社会公德、职业道德和诚信品质。（3）具有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的团队协作精神。（4）具有解放思想、实事求是的科学态度。（5）具有敢于拼搏、建功立业的创新精神和实干精神。（6）具有较强的遵纪守法意识。（7）了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成直觉锻炼身体的良好习惯，达到《大学生健康体质标准》，具有健康体魄。12.业务规格⑴具有高速铁路动车乘务服务的能力；⑵具有与乘客沟通和交往的能力；⑶具有用英语与人沟通的能力；⑷具有乘务服务礼仪和化妆的能力；⑸掌握形体训练的基本方法；⑹具有列车安全应急处理、常规操作和日常维护的能力；⑺掌握列车售餐、售食品的方法；(8)掌握引导旅客上下车、认座、咨询等的方法(9)具有医疗常识和急救的基本技能。(10)获得相应的职业资格证书或技术等级证书，并达到相应的技能水平。（二）职业岗位群1.面向高速铁路，从事列车长、列车员、客运值班员、客运员、餐饮组长、保洁组长、餐饮服务员、保洁员、售票员等岗位；2.面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位；3.面向传统铁路、地铁或者其他旅客运输企业从事行李员、茶水员、公寓服务员等相关领域工作；4.民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。四、知识、能力、素质结构（一）知识结构及开发表2（二）能力结构及其开发表3（三）素质结构及其开发表五、毕业资格学生必须同时具备以下条件，方可毕业：1.按规定修完所有课程，成绩合格，所修学分达到144学分，取得毕业证书。2.必须通过全国高等学校英语应用能力考试A级。3.必须通过全国计算机等级考试一级或以上考试。4.必须获得普通话二乙或以上等级证书5.至少获得一个劳动部门或本行业的相关专业职业资格证书（如乘务员资格证书、高铁乘务英语证书、化妆设计、中国红十字会急救员证书、手语证书、助理铁道经济师、助理动车机械师、助理公共事务管理师、助理老年管理师、助理青少年管理师、助理社会工作师）。六、主干课程与核心课程的设计（一）专业主要课程：《综合交通运输概论》、《旅客列车客运乘务》、《客运服务心理学》、《城4市轨道交通运输安全与管理》、《礼仪化妆》、《铁路客运规章》、《铁路基本安全常识》、《中外民俗》、《客运安检》、《形体训练》、《电工电子常识》等课程。专业核心课程：《铁路客运规章》、《礼仪化妆》、《客运服务心理学》、《客运安检》、《城市轨道交通运输安全与管理》、《形体训练》、《铁道概论》1、铁路客运规章本课程内容包括客运运价、旅客运送条件、行包运输，特定运输、路内运输、铁路旅客运输事故的处理等内容，对规章的条文进行了细致解释，并针对实际工作中的具体问题列举了大量实例，以提高学生学习和运用规章解决实际工作问题的能力。2、礼仪化妆通过本课程的学习，掌握礼仪礼节的基础知识和铁路运输各项业务中基本的礼节和服务用语；了解主要客源国（地区）的风俗和礼节以及宗教礼仪的基本知识。培养具备良好的仪容、仪表、仪态；具备良好的服务意识，养成良好的礼貌待客习惯和熟练运用的能力。通过教师的指导，使学生掌握一般的化妆技能。3、客运服务心理学了解心理因素对列车服务工作质量以及对促进列车事业的发展上的重大影响，心理因素对旅游者的消费行为、从业人员的服务行为和企业管理行为的影响。熟悉列车服务的内容，掌握列车服务的方法和技能。4、客运安检通过对铁路运输中证件检查、X光机检查、危险品基础知识和出入境管理知识的学习，使学生了解和掌握铁路安全技术检查的操作方法，掌握基本技巧，胜任铁路、安全检查员的工作。5、城市轨道交通运输安全与管理5通过本课程学习，较系统的了解和掌握城市轨道交通安检行政法规的相关法律、法规，树立法制观念，把握法制规范，能依法从事铁路安全检查工作。6、形体训练主要培养学生具备良好的坐、立、行的姿态以及健康向上的气质，