一种麦芽糖发酵装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110331076A(43)申请公布日2019.10.15(21)申请号201910245664.7(22)申请日2019.03.28(71)申请人江苏金山啤酒原料有限公司地址224000江苏省盐城市仓头路88号(72)发明人王茂章李超黄鹏羽(74)专利代理机构北京冠和权律师事务所11399代理人朱健张迪(51)Int.Cl.C12M1/00(2006.01)C12M1/02(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图6页(54)发明名称一种麦芽糖发酵装置(57)摘要本发明公开了一种麦芽糖发酵装置，包括底座，底座顶部的左侧固定连接有边板，底座顶部的后侧固定连接有背板。本发明通过设置第一电机，齿轮、齿板、盖板、密封圈、密封块和限位机构的配合使用，通过电机使齿轮带动齿板移动，可以带动顶板上下移动，通过密封垫和密封块对发酵箱密封，可以达到密封的同时搅拌的目的，通过限位机构对发酵箱的限位，提高了麦芽糖发酵时的稳定性，解决了现有的麦芽糖发酵桶通常采用密封式结构，设置有进料口和出料口，结构单一，只有储存发酵功能，而且排料速度慢，发酵时间长的问题，该麦芽糖发酵装置，具备便于对麦芽糖运输、密封效果好和发酵效率高的优点，值得推广。CN110331076ACN110331076A权利要求书1/2页1.一种麦芽糖发酵装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部的左侧固定连接有边板(2)，所述底座(1)顶部的后侧固定连接有背板(3)，所述底座(1)的右侧固定连接有斜块(4)，所述底座(1)的顶部开设有两个滑轨(5)，所述滑轨(5)的内腔活动连接有脚轮(6)，所述脚轮(6)的顶部固定连接有发酵箱(7)，所述发酵箱(7)的左侧固定连接有限位板(8)，所述边板(2)的右侧活动连接有限位机构(9)，所述发酵箱(7)的右侧固定连接有把手(10)，所述边板(2)的右侧开设有第一滑槽(11)，所述第一滑槽(11)的内腔活动连接有第一滑杆(12)，所述第一滑杆(12)的右侧固定连接有顶板(13)，所述顶板(13)底部的后侧固定连接有齿板(14)，所述齿板(14)的后侧固定连接有第二滑杆(15)，所述背板(3)的前侧开设有与第二滑杆(15)配合使用的第二滑槽(16)，所述边板(2)的右侧固定连接有第一电机(17)，所述第一电机(17)的输出端固定连接有第一旋转杆(18)，所述第一旋转杆(18)的表面套设有两个齿轮(19)，所述齿轮(19)的表面与齿板(14)啮合，所述第一旋转杆(18)的表面活动连接有第一轴承(20)，所述第一轴承(20)的外圈固定连接有固定杆(21)，所述固定杆(21)的底部与底座(1)固定连接，所述顶板(13)的顶部固定连接有第二电机(22)，所述第二电机(22)的输出端固定连接有第二旋转杆(23)，所述第二旋转杆(23)的底部贯穿顶板(13)并延伸至发酵箱(7)的内腔，所述第二旋转杆(23)的表面活动连接有第二轴承(24)，所述第二轴承(24)的底部固定连接有盖板(25)，所述盖板(25)的底部固定连接有密封圈(26)和密封块(27)，所述第二旋转杆(23)表面的底部固定连接有搅拌辊(28)。2.根据权利要求1所述的一种麦芽糖发酵装置，其特征在于：所述限位机构(9)包括连接杆(901)，所述连接杆(901)的左侧通过合页与边板(2)活动连接，所述连接杆(901)底部的右侧固定连接有限位块(902)，所述连接杆(901)的底部固定连接有连接板(903)，所述连接板(903)的左侧固定连接有拉簧(904)，所述拉簧(904)的左侧与边板(2)固定连接。3.根据权利要求2所述的一种麦芽糖发酵装置，其特征在于：所述限位板(8)的顶部开设有与限位块(902)配合使用的限位孔，所述限位块(902)的底部穿过限位孔并延伸至限位板(8)的底部。4.根据权利要求1所述的一种麦芽糖发酵装置，其特征在于：所述顶板(13)和密封块(27)的顶部均开设有与第二旋转杆(23)配合使用的第一活动孔，所述第二旋转杆(23)的底部穿过第一活动孔并与第二轴承(24)的内圈固定连接。5.根据权利要求1所述的一种麦芽糖发酵装置，其特征在于：所述脚轮(6)的数量为四个，且脚轮(6)通过支架均匀分布于发酵箱(7)底部的四角，所述发酵箱(7)的顶部呈敞口，且发酵箱(7)的顶部开设有与密封圈(26)配合使用的密封槽。6.根据权利要求1所述的一种麦芽糖发酵装置，其特征在于：所述齿板(14)的前侧开设有与齿轮(19)配合使用的齿牙，且齿牙分布于齿板(14)的两侧并与齿轮(19)啮合。7.根据权利要求1所述的一种麦芽糖发酵装置，其特征在于：所述第一轴承(20)的内圈与第一旋转杆(18)的表面固定连接，所述第一轴承