一种天麻超细粉及其加工方法.pdf
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相关资料
一种天麻超细粉及其加工方法.pdf
本发明提供的一种天麻超细粉及其加工方法,采用发明专利2019108840293“一种用于中药材加工的芸洁磨”将净制后的鲜天麻在三分钟内常温状态加工成800目以上的超细粉,由于采用氮气保护闭路循环作业,芸洁磨主机内的动能回收叶轮降低了流化态物料的循环能耗,作业介质供给支路提供了低成本的干燥热量,产品质量好,加工成本低。
天麻面条及其加工方法.pdf
一种天麻面条及其加工方法,该方法主要由下列质量配比的原料制成:乌天麻粉15份,面粉3000份,谷朊粉100份,葡萄糖氧化酶0.1份;其制作方法步骤如下:a、制作乌天麻粉:将新鲜乌天麻用冷水浸泡、洗净、切片,在55‑60℃的烘箱内烘干,然后粉碎成颗粒大小为100‑120目的乌天麻粉出备用;b、按比例称取乌天麻粉、谷朊粉、葡萄糖氧化酶三种原料,混合后,溶入适量的含碘盐和水分;c、称取面粉,用已经加入乌天麻粉、谷朊粉、葡萄糖氧化酶三种原料的水搅拌后静置15分钟;d常规法上面条机加工成形,晾干,包装即为成品。本产
一种提高天麻素含量的天麻加工方法.pdf
本发明提供了一种提高天麻素含量的天麻加工方法,属于中药的加工方法技术领域。该方法步骤:为1)清洗;2)杀青;3)断生软化;4)切片;5)干燥;6)包装。本发明采用超声波加盐水清洗彻底,并抑制了药效成分的散失,采用微波杀青减少了天麻素的流失,采用开水加磷酸氢二钠煮制断生软化,最大程度的保持了天麻的营养成分,采用真空冷冻+热风红外联用不仅干燥效率高,而且保留了天麻的各营养成分及产品色泽,尤其使天麻素的含量提高了36.2%。
天麻的加工方法.docx
天麻的加工方法天麻是一种珍贵的中草药,具有镇痛、抗炎、抗病毒等多种功效。为了更好地发挥其药用价值,对天麻的加工方法进行研究和改进具有重要意义。本论文将就天麻的加工方法进行分析和讨论。天麻的加工方法主要分为采收、晒制、温制等环节。首先就天麻的采收方法进行分析。天麻一般在干燥的季节采收,具体来说是在秋季,因为此时天麻的地下部分的养分最为丰富。采收时需选择生长健壮、无病虫害的植株进行采摘,同时要保持土壤和植株的完整性,以避免对植株带来损害。采摘时应尽量保持根部完整,不要折断或损坏。接下来是天麻的晒制方法。晒制是
一种天麻脆片加工方法.pdf
本发明具体公开了一种天麻脆片加工方法,选取无碰伤、无腐烂、无病害的鲜天麻洗净,然后将选出的鲜天麻在清水中浸泡,然后去皮、将鲜天麻切成薄片;勾兑入味溶液;入味溶液包括蜂蜜、的番茄汁、糖水或者入味溶液包括糖水的辣椒水、的盐水;然后将步骤一中的切好的天麻片放入入味溶液中浸泡;对浸泡有天麻切片的入味溶液进行加热,控制入味溶液的温度值,然后将天麻切片由入味溶液中捞起沥干水分;将步骤三得到的天麻切片放入冰柜冷冻;对冷冻后的天麻切片进行真空包装。本发明与现有技术相比,不但口味不单一、口感好,而且在入味溶液中浸泡加热使得