多底物酶促反应动力学学习教案.pptx

一般的多底物酶促反应(fǎnyìng)可表示为：反应(fǎnyìng)机制：随机机制(jīzhì)（分支机制(jīzhì)）（不形成三元复合物）反应(fǎnyìng)模型简单(jiǎndān)机制双底物(dǐwù)酶促反应动力学反应机理：解之，得2.3固定化酶促反应(fǎnyìng)动力学物理吸附法
载体(zàitǐ)结合法离子结合法
共价结合法
交联法
格子型
包埋法
微胶囊交联法2.3.1.3固定化对酶性质(xìngzhì)的影响2.3.1.4影响固定化酶促反应的主要(zhǔyào)因素分配(fēnpèi)系数(Kp)链接2.3.2固定化酶促反应过程(guòchéng)分析外扩散过程(guòchéng)分析Da准数:式中:(时,)可见，Da准数是决定(juédìng)效率因子和比浓度C*的唯一参数，因而是表征传质过程对反应速率影响的基本准数。
Da准数越小，固定化酶表面浓度越接近于主体浓度CS，越接近于1。Da准数越大，固定化酶表面浓度越趋近于零，越小，越趋近于零。为提高固定化酶外扩散效率,应设法(shèfǎ)减小Da准数。减小Da准数的措施：
1、降低固定化酶颗粒的粒径，增大比表面积，但由于粒径减小会伴随压降增加，因此应用中综合考虑，确定合适的粒径。
2、使固定化酶表面流体处于湍流状态以增大。2.3.2.2内部扩散(kuòsàn)过程稳定状态下，对底物(dǐwù)进行物料衡算：整理(zhěnglǐ),得当反应(fǎnyìng)符合米氏方程规律时，边界条件:西勒准数()引入无因次参数(cānshù)，则见教材(jiàocái)33页图2-10为提高固定化酶内扩散效率，应设法减小。
减小的措施主要是适当降低(jiàngdī)固定化酶颗粒粒径。外扩散过程感谢您的观看(guānkàn)！内容(nèiróng)总结