宴会部操纵标准和干事流程.doc

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分发范围：酒店总经理/餐饮部

目录

名称…宴会部经理每日工作指导标准
名称…宴会部领班每日工作指导标准
名称…宴会前准备工作指导标准
名称…宴会厅备餐台摆放指导标准
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操作标准、服务流程——餐饮部操作标准、服务流程分发范围：酒店总经理/餐饮部

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名称…中式宴会摆台工作指导标准宴会部操作标准和服务流程操作标准、服务流程——餐饮部操作标准、服务流程分发