黄芩中黄芩苷的提取工艺设计.pdf

设计作品名称黄芩中黄芩苷的提取工艺设计

一、概述
（一）黄芩苷简介

黄芩苷（baicalin），别名贝加灵，是从双子叶唇形科植物黄芩(Scutellaria
baicalensisGeorgi)直根中主根干燥根中提取分离出来的一种黄酮类有效化合物，在常
温下是淡黄色粉末状，味苦，性寒；遇到三氯化铁呈现绿色，遇到乙酸铅可生成橙色的沉
淀物；不溶于乙醇、甲醇、丙酮、微溶于氯仿和硝基苯、几本不与水相溶，但却能与热乙
酸相溶。溶于碱和氨水中先变黄色，再变成深棕色。具有显著的生物活性因子，利于抑菌、
降底胆固醇、利尿、抗炎、抗血栓形成、泻火解毒、止血、缓解哮喘、安胎、抗变态反
应及解痉作用，也成为哺乳动物肝脏涎酶的特异性抑制剂，具有可以作为调节某些疾病的
作用，也具有较强的抵抗癌症反应生理功效。
（二）药理用途
抗肿瘤作用：在体外，黄芩苷对S180和Hep－A－22肿瘤细胞的增长具有十分显
著和良好的抑制作用，伴随着药物浓度逐渐的增加，抑制肿瘤的作用也会逐渐变强，而且
这会很好的延长Hep－A－22小鼠的存活时间。
对肝脏功能损伤具有一定保护作用：用CCl4和D－半乳糖所制作出来的小鼠急性
肝脏损伤模型，用于测定小鼠的血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性因子以
及丙二醛的含量；用比色分析法测定小鼠的血清天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶的活性因
子。结果表明黄芩苷可以有效降低因CCl4和D－半乳糖所导致的急性肝脏损伤小鼠丙氨
酸转氨酶(AST)和血清天冬氨酸转氨酶(ALT)的升高；对急性肝脏损伤小鼠谷胱甘肽过氧
化物酶(GSH－Px)、血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性因子有显而易见的升高作用，并且
成功的降低丙二醛(MDA)在小鼠体内的含量。结果表明黄芩苷对CCl4、D-半乳糖所导致
小鼠急性肝脏损伤有一定显著保护作用。实验中给药组SOD、GSH－Px较模型组显著升高，
而MDA含量显著降低，也说明黄芩苷对保护肝脏机制与其对抗自由基脂质过氧化有着十分
密切的关联。
对糖尿病肾病具有一定改善作用：糖尿病肾病(DN)是糖尿病中(DM)最为常见的微血
管并发症之一，这一种发病机制的研究一直都是国内外对糖尿病这一领域的热点。高血糖
是引起糖尿病肾病的始动因素，并通过肌体内的这一系列过程从而引发肌体内部的炎症反
应并伴随着氧化应激反应，从而导致肾脏的局部细胞因网络活化而引发的DN。整个过程
中，肾素－血管紧张素系统在这中发挥了至关重要作用，其中因为血管紧张素II(AngII)
是这个系统里面最有活性的因子，与DN的关系十分密切。所以再经过黄芩苷治疗之后，
AngII明显恢复它的稳定，这就是黄芩苷对DN大鼠肾功能保护的关键，即黄芩苷通过降
低高血糖状态下肾素血管紧张素系(RAS)的活性之后，从而很好的治疗或保护DN大鼠的
肾脏功能。除此之外，黄芩苷还降低AngII后接着可以通过降低血压和肾小球内压、从
而达到改善血液内的环境以及循环功能等恢复肾功能的作用。
二、黄芩苷提取方案：先超声后回流提取法
（一）黄芩苷提取工艺流程
1.浸润
将黄芩粗粉放入4倍量60%乙醇浸泡过夜。
2.超声
将浸润后的黄芩粗粉，再以1:20的原药材与醇提取液配比，超声提取30分钟。
3.回流提取
将超声后的醇提液及药材90℃水浴回流提取三次，这三次的加醇量依次分别
为4，3，2倍，每次30分钟，过滤，合并滤液，并处理药渣。
4.酸沉
将合并的滤液回收乙醇至没有醇味，剩下的水液加热到80℃，盐酸pH值为1~2，
保温30分钟，室温静置24小时，沉淀，离心得到沉淀和上清液，沉淀后加10倍水搅拌
成混悬液，20%NaOH调pH值为7，静置。
5.离心酸沉
离心得到沉淀和上清，将上清加热40℃，搅拌下加入等体积乙醇（1:1），混
匀，静置，离心得到上清液和沉淀，上清液盐酸调pH值为1~2,80℃保温30分钟，室温
静置，沉淀，离心得到上清液和沉淀。
6.干燥
最后将沉淀干燥就可得粗品黄芩苷。

4.黄芩苷精品
将所得黄芩苷粗品经水洗后，再经醇洗，干燥得黄芩苷精品。
（二）提取过程中的注意事项

1.料液比的确定：通过以下实验来确定料液比为，称取相同等份的黄芩提前放入水
中预浸2小时，再以水为提取液，以1∶20的原材料和水液比，超声时间为30分钟，超
声功率为200W。
不同料液比对黄芩苷得率的影响见图1。

图1不同料液比对黄芩苷得率的影响

由图1可知，黄芩苷得会随着料液比的减少不断增大，所以黄芩苷得率也会伴随
提取液量的增加不断增大率;料液比为1∶20的时候达到最大，之后料液比不管再怎么减
小时，得率基本上是保持不变的，这可能是因为提取液浓度达到一定时，黄芩苷的溶解度
不会随其量的小幅度增加而增加，故确定料液比为1∶20。
2.超声时间的