正宗凉粉的做法大全学习.ppt
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正宗凉粉的做法大全学习凉粉的做法
凉粉的做法-香辣凉粉的做法.docx
凉粉的做法-香辣凉粉的做法凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。下面小编为大家介绍5中凉粉的家常做法,一起看看吧!1、香辣凉粉主料:凉粉、辣椒油、盐、白糖、香醋、大蒜、香葱、香油、碎花生做法:1、用凉粉刮刮成条2、放碗中3、加白糖和盐4、加碎大蒜和香醋5、加辣椒油6、加碎花生和香葱,最后淋上香油拌匀即可2、牛肉豆豉炒凉粉主料:凉粉、青椒、红椒、葱姜、盐、蒜瓣、牛肉豆豉、糖、生抽、水淀粉、香油、鸡精做法:1、凉粉洗净切块,准备好葱姜蒜2、青红椒洗净
正宗川菜做法大全.docx
正宗川菜做法大全正宗川菜做法大全关键词:川菜,正宗,做法,大全正宗川菜做法大全介绍:导语:川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,那么正宗川菜做法有哪一些呢?下面和小编一起来看看吧!鱼香肉丝鱼香肉丝所需材料原料:猪里脊肉、冬笋、胡萝卜、黑木耳配料:盐、酱油、醋、砂糖、淀粉、料酒、蒜、姜、葱、植物油、郫县豆瓣酱鱼香肉丝做法1、猪里脊肉切丝,用冷水浸泡直至泡出血水,同正宗川菜做法大全详情:导语:川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,那么正宗川菜做法有哪一些呢?下面和小编一起来看看吧!鱼香肉丝鱼香肉丝所需材料原料:猪里脊
凉粉的做法.docx
凉粉的做法凉粉的做法凉粉做法和步骤1、将苋菜洗净沥水;在锅中放水,将苋菜入锅中氽熟后捞了。2、取苋菜水;将碗豆淀粉与苋菜以1:5的比例兑好;放入锅中以中小火加热液体,并不停搅拌;待锅内呈透明状,且起泡泡时关火。3、把锅内的热凉粉倒入容器中,将容器隔冷水泡或者放入冰箱里冷藏至定型。把辣椒洗净切细,大蒜切成末。4、起锅,放少少量油,将辣椒、蒜米、少许盐炒香关火。根据食辣程度取新鲜辣椒油、适量盐、鸡粉、花椒油、白糖调成味汁。5、把凉粉切成自己喜欢的形状。浇上味汁,吃时拌匀即可。6、小贴士:1、凉粉的比例可从1:
可乐鸡翅最正宗的做法大全.docx
可乐鸡翅最正宗的做法大全可乐鸡翅食材准备可乐鸡翅正宗做法步骤1.在鸡翅上面划几道,方便入味。2.鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段。3.把鸡翅焯一下,去血水。4.鸡翅用水冲净。5.锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。6.倒入一瓶灌装可乐。7.大火烧开。8.改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油,汤汁变浓稠。9.慢慢收汁即可。可乐鸡翅做法小贴士1.鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。2.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。如何挑选好的鸡翅1、新