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谷物蛋白饮料制作开题报告.ppt
2024-09-11
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谷物蛋白饮料制作开题报告.ppt
谷物和蛋白复合饮料的配方优化目录一、选题的意义二、研究方向的动态和本文的创新点三、主要研究内容四、研究方法与手段五、毕业论文进度安排：1．选题2013年12月25日——2013年3月15日2．开题报告2013年3月16日——2013年3月17日3．收集资料及实施研究2013年3月18日——2013年5月9日4．完成初稿2013年5月10日——2013年5月17日5．完成修改稿2013年5月18日——2013年5月21日6．完成定稿2013年5月22日——2013年5月26日7．答辩2013年6月1日——2
2024-09-11
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中国复合蛋白饮料及谷物饮料市场报告.pdf
Toreplacethelogotype:Double-clickonthelogoClickonColours/MotifsandtexturesClickonImagetoselectthelogofromtheimagebankPressOK复合蛋白饮料及谷物饮料市场报告Tochangetheimage:曼氏（上海）香精香料有限公司DeletetheexistingimageIn
2023-07-16
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一种谷物蛋白饮料配方.pdf
本发明公开了一种谷物蛋白饮料配方，其原料按重量份如下：蜂蜜35‑45份，绿豆15‑25份，核桃酱5‑12份，芝麻酱2‑10份，白扁豆5‑8份，茯苓1‑8份，稳定剂2‑4份。本发明与常规谷物饮料相比添加了绿豆、核桃和芝麻，绿豆性凉、味甘、可以消暑止渴具有利尿下气的功效；芝麻中蛋白含有人体必需的八种氨基酸，且精氨酸含量高于其它坚果；核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收；还添加了白扁豆和茯苓，白扁豆有健脾止泻的功效；茯苓能补肾益阴、健脾利湿、除热解毒。
2023-06-21
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植物蛋白饮料的制作.doc
../NUMPAGES2.实验三植物蛋白饮料的制作一、实验目的：通过本次实验，使学生学会制作植物蛋白饮料的基本工艺流程，掌握操作过程中的品质关键控制点，并能够正确使用各种原辅料及必要的加工机械设备，进一步理解与掌握课堂所学的理论知识，学会综合运用专业知识和技能，独立完成由原料选择、生产过程的工艺条件控制以及合格产品的生产等全过程技术工作，为将来从事食品行业工作打下良好的基础。二、实验内容1．植物蛋白饮料2．复合植物蛋白饮料三、实验材料与设备实验材料：花生仁、大豆、白砂糖等实验用的都添
2024-05-28
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魔芋谷物浓浆饮料及其制作方法.pdf
本发明公开了一种魔芋谷物浓浆饮料及其制备方法。该魔芋谷物浓浆饮料，包括谷物粉、水、含有魔芋多糖的物质、复合酶、调味剂、稳定剂和防腐剂。该浓浆饮料谷物成分占6～15％，魔芋成分占0.2～2％，稳定剂占0.01～2％；饮料产品粘度为50～2500厘泊(cP)。该饮料所用原料均采用市场上普通的杂粮谷物，原料来源广，基本不受产地和季节限制，该饮料产品具有一定的降血脂、降血糖和抗氧化等生理保健作用。本发明提供的制备该饮料的方法，具有操作简单、技术先进、可连续化生产等特点，具有重要的应用价值。
2023-06-24
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